天柱山瓜蒌籽是安徽省地理标志产品，安庆市地理标志产品，潜山市地理标志产品。2025年6月9日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的安徽省安庆市潜山市天柱山瓜蒌籽地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

天柱山瓜蒌籽导读

天柱山瓜蒌籽，安徽省安庆市潜山市特产，全国农产品地理标志。天柱山瓜蒌籽外观呈浅棕色或棕褐色、双边微凸、子粒饱满。采用传统工艺加工后，入口咸（甜），破壳后子仁鲜美，润脆可口，香、咸（甜）纯正，具备壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好的特色。2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“天柱山瓜蒌籽”实施农产品地理标志登记保护。

天柱山瓜蒌籽地理标志产品保护要求

天柱山瓜蒌籽产品名称

天柱山瓜蒌籽。

天柱山瓜蒌籽申请人

安徽省安庆市潜山市人民政府。

天柱山瓜蒌籽产地范围

安徽省潜山市王河镇、油坝乡、梅城镇、黄泥镇、黄铺镇、痘姆乡、天柱山镇、水吼镇、五庙乡、槎水镇、余井镇、龙潭乡、黄柏镇、官庄镇、源潭镇、塔畈乡等16个乡镇现辖行政区域。

天柱山瓜蒌籽质量要求

（一）品种

选择审定的皖蒌1号、皖蒌4号、皖蒌5号、皖蒌6号、全野一号等。

（二）立地条件

选择生态条件良好、无污染源、海拔高度在50～500m的农业生产区域内，土壤类型为壤土，有机质含量≥2.2%，土壤pH值为5.5～6.5。

（三）栽培管理

1.繁殖。采用块根繁殖。块根为一年生以上，直径大于3cm。2.搭架。采用平面棚架式。3.移栽。块根在3月中下旬直接移栽，幼苗在4月上旬移栽。当年栽瓜蒌每公顷≤2700株；多年生瓜蒌视品种特性适当减少，做到去弱株留强株，去杂株保优株，去病株留健株，保证茎蔓铺满架面。科学搭配雄株，每公顷种植雄株≥150株。4.施肥。定植活棵后，追1～2次速效氮肥，一般每次666.7m2（亩）用稀释腐熟的人畜粪5～6担即可。6月-8月份以有机肥与钾肥为主，重施2～3次花果肥，一般每次666.7m2用饼肥50kg或腐熟人畜粪1000kg加硫酸钾25kg，在距离根部20cm外开环状或放射状浅沟施下，然后培土，严防伤根烧根。5.整枝。一年生植株主茎留2根，第二年后，每株只留1个健壮主茎。6.环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收

11月份果实转成橙黄色时即可采摘。摘后扒开瓜皮，挖出瓜瓤和种子用清水漂洗，洗出种子，晒干。干燥的种子含水量≤12%。

（五）质量特色

1.感官特色。外观呈浅棕色或棕褐色、双边微凸、子粒饱满。采用传统工艺加工后，入口咸（甜），破壳后子仁鲜美，润脆可口，香、咸（甜）纯正，具备壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好的特色。2.理化指标。千粒重≥120g，水分≤12%，含不饱和脂肪酸16%～22%，蛋白质15%～20%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

天柱山瓜蒌籽专用标志使用

天柱山瓜蒌籽产地范围内的生产者，可向安徽省安庆市潜山市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经安徽省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。天柱山瓜蒌籽的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。1

参考资料

国家知识产权局关于对天柱山瓜蒌籽等220个产品予以地理标志产品认定的公告（第632号）