炭泉黑豆是吉林省地理标志产品，松原市地理标志产品，长岭县地理标志产品。2018年7月30日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的吉林省松原市长岭县炭泉黑豆地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

炭泉黑豆导读

炭泉黑豆是吉林省长岭县特产农产品，2018年7月30日经国家知识产权局批准成为地理标志保护产品，产地涵盖前进乡、三县堡乡等9个乡镇。其选用“大粒青”“黑珍珠”等品种，种植于有机质含量≥3%的草炭土，采用5月中旬播种、每公顷施有机肥≥15000kg的栽培方式，经机械收割脱壳、色选等多道工序加工，贮藏时水分≤13%。该黑豆颗粒乌黑饱满，豆瓣呈青绿色，蛋白质含量≥30.0%，β胡萝卜素≥80.4μg/100g，原花青素≥20.3mg/100g。炭泉黑豆种植历史可追溯至1950年代，2009年被列为国家级农业标准化示范区。产品获中国长春国际农业博览会金奖、北京国际有机食品博览会金奖，出口韩国等地。符合专用标志使用条件者可向长岭县行政部门申请，检测机构由吉林省部门选定。吉松岭食品有限公司通过订单农业模式带动农户种植，构建种植、加工、销售全产业链。

炭泉黑豆地理标志产品保护要求

炭泉黑豆产品名称

炭泉黑豆。

炭泉黑豆申请人

吉林省长岭县人民政府。

炭泉黑豆产地范围

炭泉黑豆产地范围为吉林省长岭县前进乡、三县堡乡、东岭乡、腰坨子乡、新安镇、前七号镇、大兴镇、长岭镇、八十八乡共9个乡镇现辖行政区域。

炭泉黑豆质量要求

（一）品种

“大粒青”、“黑珍珠”等品种。

（二）立地条件

土壤类型为草炭土，深层土质为黑色，土壤有机质含量≥3%，土壤pH值7.0至8.0。

（三）栽培管理

1．播种：每年5月中旬进行播种。2．种植密度：每公顷20至26万株左右，播种量在80kg/公顷。3．施肥：每公顷施有机肥≥15000kg。4．收获：9月中下旬豆荚成熟时进行集中收获。

（四）加工

机械收割脱壳→风选除杂→清理（磁选）→去石→色选→定量→检验→包装→入库。

（五）贮藏

水分≤13%时，常温密闭保存不超过12个月。

（六）特色质量

1．感官特色：色泽乌黑亮泽、颗粒大而饱满、籽粒均匀、豆瓣呈青绿色。2．理化指标：水分≤13%，蛋白质≥30.0%，脂肪≤17.4%，β胡萝卜素≥80.4μg/100g，原花青素≥20.3mg/100g。

炭泉黑豆专用标志使用

炭泉黑豆产地范围内的生产者，可向吉林省长岭县原产地地理标志行政部门提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经吉林省原产地地理标志行政部门审核，报国家知识产权局核准后予以公告。炭泉黑豆的检测机构由吉林省原产地地理标志行政部门在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对炭泉黑豆等18个产品予以地理标志产品认定的公告（第277号）