神农架野板栗是湖北省地理标志产品，神农架林区地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省神农架林区神农架野板栗地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

神农架野板栗导读

神农架野板栗，湖北省神农架林区特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。神农架野板栗产地范围为湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、大九湖镇、宋洛乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域。本文整理神农架野板栗的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

神农架野板栗地理标志产品保护要求

神农架野板栗产品名称

神农架野板栗。

神农架野板栗申请人

官方公告未载明申请人。

神农架野板栗产地范围

湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、大九湖镇、宋洛乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域。

神农架野板栗质量要求

（一）种源

野生板栗（Castanea mollissima Bl.）及优株。

（二）立地条件

产地范围内海拔400m至1800m，土壤类型为黄棕壤和棕壤土，pH值5.0至6.5，土层厚度≥50cm,土壤有机质含量≥1.2%。

（三）栽培管理

1．苗木：选择产地范围内的实生苗或以板栗实生苗为砧木的嫁接苗。2．栽植：2月上旬至3月下旬，每667 ㎡(亩)栽植30株至40株。3．施肥：每年每667 ㎡(亩)施腐熟有机肥≥1000kg。4．整形修剪：采用短截、疏枝等方法修剪，培育开心形和主干疏层形的树冠。5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采收

采收期9月下旬至11月上旬。栗苞由绿转黄，50％以上自然开裂后采摘，非雨天露水干后采果。

（五）质量特色

1．感官特色：坚果呈三角扁椭圆形，红棕色或红褐色，皮薄光滑，有光泽；肉色淡黄，肉质细糯，风味香甜。2．理化指标：单粒重2g至6g，淀粉含量35.0%至40.0%，粗蛋白≥3.0%。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

神农架野板栗专用标志使用

神农架野板栗产地范围内的生产者，可向湖北省神农架林区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。神农架野板栗的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对中泰竹笛等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第55号）（第55号）