上饶青丝豆是江西省地理标志产品，上饶市地理标志产品，广信区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的江西省上饶市广信区上饶青丝豆地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

上饶青丝豆导读

上饶青丝豆，江西省上饶市广信区特产，全国农产品地理标志。上饶青丝豆种植历史悠久，面积仅次于稻谷。广信区属亚热带季风性湿润气候区，境内生态植被良好，森林覆盖率达7.4%以上。广信区独特的绿色自然生态环境，为上饶青丝豆提供了良好的生长环境条件。上饶青丝豆植株高60-80厘米，熟荚黄褐色，粒饱满、卵圆。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“上饶青丝豆”实施农产品地理标志登记保护。

上饶青丝豆地理标志产品保护要求

上饶青丝豆产品名称

上饶青丝豆。

上饶青丝豆申请人

上饶县红叶绿色果蔬专业合作社。

上饶青丝豆产地范围

江西省上饶市原上饶县上泸镇、华坛山镇、茶亭镇、皂头镇、四十八镇、煌固镇、五府山镇、郑坊镇、石人乡、清水乡、湖村乡、尊桥乡、应家乡、黄沙岭乡等14个（乡）镇现辖行政区域。地理坐标：东经117°41′～118°14′，北纬27°58′～28°50′。

上饶青丝豆质量要求

（一）品种

青丝豆品种。

（二）立地条件

排灌方便的沙壤土，土质较好，土层深厚，透气性强的地块。

（三）栽培管理

1.种子选择。选择无病斑、无虫孔的种子。2.育苗。夏播在4月中旬至5月初播种，秋播在7月下旬至8月初播种。3.移栽。夏播5月中下旬、秋播8月中下旬移栽。4.施肥。以施有机肥为主，适时追肥。5.病虫害防治。以预防为主，适时进行生物、化学防治。

（四）采收

叶黄达到90%以上时采收。

（五）质量特色

1.感官特色。植株高60～80cm，熟荚黄褐色，种皮青色，粒饱满、卵圆，脐色黑，百粒重23～24.5g。2.理化指标。蛋白质39.5%～40.5%，脂肪16%～16.5%，粗纤维3.50%～3.55%，十七种氨基酸39～40（g/100g），脂肪酸组分：软脂酸9.5%～10.5%，硬脂酸3.0%～3.5%，油酸21.5%～22%，亚油酸58.5%～59.5%，亚麻酸6.0%～6.5%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

上饶青丝豆专用标志使用

上饶青丝豆产地范围内的生产者，可向江西省上饶市广信区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。上饶青丝豆的检测机构由江西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。6

参考资料

国家知识产权局关于对上饶青丝豆等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）