三江茶油是广西壮族自治区地理标志产品，柳州市地理标志产品，三江侗族自治县地理标志产品。2017年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县三江茶油地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

三江茶油导读

三江茶油，广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县特产，国家地理标志产品。2017年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。三江茶油产地范围为广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县现辖行政区域。本文整理三江茶油的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

三江茶油地理标志产品保护要求

三江茶油产品名称

三江茶油。

三江茶油申请人

官方公告未载明申请人。

三江茶油产地范围

广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县现辖行政区域。

三江茶油质量要求

（一）产品名称

三江茶油。

（二）保护范围

广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县现辖行政区域。

（三）质量技术要求

1.立地条件海拔200m—600m，坡度≤250，土壤厚度≥0.8m以上，土壤pH值在4.5—6.5之间，土壤质地为壤土。

2.品种小果油茶和普通油茶类。

3.苗木实生苗或嫁接苗。

4.定植定植时间为1月至2月。栽培密度为每公顷栽植1110株-1650株。

5.施肥以有机肥为主，结合施用少量化肥。

6.油茶果采摘时间寒露或霜降时期。

6.产品加工工艺流程以60℃—70℃低温物理压榨法，按照：茶籽→清理→晾干（7天—10天）或烘焙（24小时）→破碎→轧胚→蒸炒→压榨→过滤的流程进行加工。

（四）产品质量

特色

1.感官特色棕黄色液体，香味浓郁。

2.理化特色项目指标油酸(C18:1) 78～87亚油酸(C18:2) 7～14水分及挥发物/（%）≤0.13不溶性杂质/(%)≤0.05酸值(KOH)/(mg/g)≤2.4过氧化值/(mmol/kg)≤7.3苯并(а)芘(μg/kg)≤

3.其他技术指标符合国家相关规定。

三江茶油专用标志使用

三江茶油产地范围内的生产者，可向三江县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。三江茶油的检测机构由广西自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对桥梓尜尜枣等27个产品实施国家地理标志产品保护的公告（第39号）