容城绿芦笋是河北省地理标志产品，保定市地理标志产品，容城县地理标志产品。2008年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的河北省保定市容城县容城绿芦笋地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

容城绿芦笋导读

容城绿芦笋，河北省保定市容城县特产，国家地理标志产品。2008年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护，由河北省容城县人民政府申报保护。容城绿芦笋产地范围为容城绿芦笋地理标志产品保护范围以河北省容城县人民政府《关于将容城绿芦笋划定为地理标志保护产品的请示》（〔2007〕8号）。本文整理容城绿芦笋的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

容城绿芦笋地理标志产品保护要求

容城绿芦笋产品名称

容城绿芦笋。

容城绿芦笋申请人

河北省容城县人民政府。

容城绿芦笋产地范围

容城绿芦笋地理标志产品保护范围以河北省容城县人民政府《关于将容城绿芦笋划定为地理标志保护产品的请示》（〔2007〕8号）提出的范围为准，为河北省容城县

容城绿芦笋质量要求

（一）品种。

阿波罗、冠军等一代杂交品种。

（二）立地条件。

土壤为壤土，土层深厚，耕作层≥30cm，土壤pH值在6.8至7.8之间，土壤有机质含量≥0.8%。

（三）栽培管理。

1.种子质量要求:净度≥95%，纯度≥97%，发芽率≥80%，水分＜8%。

2.育苗方式:浸泡、消毒和催芽后，采用营养钵或者大田直播育苗。

3.定植:行距1.5m，株距0.3m，密度1500株/667m2（亩），定植深度为10cm至15cm。

4.肥水管理:年每667m2（亩）施有机腐熟肥5m3以上，适时浇水。

5.采收:4月上旬至6月中旬，当嫩茎高度达到20cm以上时及时采收。当嫩茎明显变细（直径小于1cm）时，要立即停采留母茎，田间采收到商品化处理控制在4小时内。

6.病虫害防治:遵守预防为主、综合防治的原则，控制病虫害。

7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）速冻保鲜。

1.清洗:清水漂洗，去除杂质。

2.漂烫:95℃至100℃的1.5‰食盐水漂烫45至120秒。

3.冷却:常温水降温后，冰水降温。

4.速冻:－38℃以下速冻，－18℃以下贮存。

（五）质量特色。

1.感官特征:基部直径≥0.8cm，长度20cm至30cm，笋条顺直，色泽翠绿，肉质细腻，不散头、无白根。

2.理化指标:每百克干笋含芦丁2.2g至3.0g，人参皂甙1.51g至1.63g，天门冬酰胺6.8g至7.2g，门冬氨酸6.35g至7.27g，维生素E6.8mg至7.7mg，锌0.078mg至0.086mg。

3.速冻保鲜品:必须保持容城绿芦笋鲜笋特色，加工过程按国家有关规程操作。

4.安全要求:产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。

容城绿芦笋专用标志使用

容城绿芦笋地理标志产品保护范围内的生产者，可向河北省容城县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准

参考资料

关于批准对容城绿芦笋、婺源绿茶、大方天麻、连南无核柠檬、张溪香芋实施地理标志产品保护的公告(2008年第122号)