【庆安大米】黑龙江省绥化市庆安县国家地理标志产品|粮油类特产

庆安大米黑龙江省地理标志产品绥化市地理标志产品庆安县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省绥化市庆安县庆安大米地理标志产品保护要求,包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

庆安大米导读

庆安大米,黑龙江省绥化市庆安县特产,中国国家地理标志产品。庆安县是中国优质稻米示范基地,享有中国绿色食品之都之美誉,先后被国家评定为“国家级生态示范区”和“绿色食品A级水稻生产基地”以及“全国农业生产先进县”,还被授予“中国绿色食品之乡”的称号。庆安大米由于蛋白含量较高,直链淀粉适中,维生素和微量元素丰富,所以饭粒完整,洁白、油光发亮,软而有弹性,不黏结,微甜、清香适口,冷后不硬、不回生,是“中国大米十大公用区域品牌”、“全国名优特新农产品”,成为京西宾馆和中国航天员中心唯一指定用米。2014年10月11日,原国家质检总局批准对“庆安大米”实施地理标志产品保护。2019年9月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“庆安大米”实施农产品地理标志登记保护。2024年7月,庆安大米被国家知识产权局办公室列入2024年地理标志保护工程实施名单。

庆安大米地理标志产品保护要求

庆安大米产品名称

庆安大米。

庆安大米申请人

庆安县人民政府。

庆安大米产地范围

黑龙江省庆安县现辖行政区域。

庆安大米质量要求

(一)品种

垦稻12、龙庆稻1、2、龙粳42、43和绥梗4等适应产地种植的水稻品种。

(二)立地条件

土壤类型为黑钙土,耕作层深度≥25cm,pH值5.5~6.5,有机值含量≥3.7%。

(三)栽培管理

1.育秧。育秧方式为大棚钵体育秧,播种期为四月上旬至中旬,每平方米播催芽种子250~350g。

2.插秧。插秧时间为五月中旬至下旬,秧龄35-40天,每公顷插秧数23~25万株。

3.肥水管理。每公顷施用优质有机肥≥20m3,采取浅湿干交替管理。

4.环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)收割

收割时间为9月下旬至10月上旬,自然晾晒。

(五)加工

加工技术流程:稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→色选→检验→包装。

(六)质量特色

1.感官特色。米粒呈长粒形或椭圆形,米质透明或半透明。饭粒完整、油光发亮,软而有弹性、不黏结、微甜、清香适口,冷后不硬、不回生。

2.理化指标。直链淀粉含量16%~22%,胶稠度60~90mm,蛋白质6%~9%,垩白率≤1.5%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

庆安大米专用标志使用

庆安大米产地范围内的生产者,可向黑龙江省绥化市庆安县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经黑龙江省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。庆安大米的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。2

参考资料

国家知识产权局关于对庆安大米等1396个产品予以地理标志产品认定的公告(第640号)

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