七里茄子是浙江省地理标志产品，衢州市地理标志产品，柯城区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省衢州市柯城区七里茄子地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

七里茄子导读

七里茄子是浙江省衢州特产，全国农产品地理标志。其果实呈长条形，果形匀称，一般长度在40-65厘米之间，果皮薄、紫红色且有光泽，果肉洁白细嫩，蒸煮后呈现糯软微甜的特点，富含维生素C、维生素E等营养成分，其中维生素C含量≥0.9mg/100g，维生素E含量≥0.3mg/100g。2020年12月25日获批农产品地理标志登记保护，保护范围为七里乡7个行政村，地理坐标为东经118°41′51″至119°06′39″、北纬28°31′00″至29°20′07″。七里乡辖区总面积60.45平方公里，境内平均海拔650米，森林覆盖率达98%。昼夜温差大，采用山泉水灌溉和有机肥种植，生长周期长，上市时间为7月至11月。

七里茄子地理标志产品保护要求

七里茄子产品名称

七里茄子。

七里茄子申请人

衢州市柯城区农业技术推广中心。

七里茄子产地范围

浙江省衢州市柯城区七里乡共7个行政村，具体包括为：七里三村、桃源村、大头村、沙龙村、上门村、少岭坞村、治岭村。地理坐标：东经118° 41′51″～119° 06′39″，北纬28° 31′0″～29° 20′07″。

七里茄子质量要求

（一）品种

先锋长茄、浙茄系列等品种。

（二）立地条件

海拔高度在400m及以上的山区。土壤以红壤为主，土层深厚，土质疏松、肥沃，pH值6.0～7.0。

（三）栽培管理

1.定植前准备。深翻土壤，撒施生石灰灭菌。整地作畔，沟宽35～40cm，畦高25～30cm，施足基肥。每亩农家肥或商品有机肥2000～2500kg，并配施肥少量三元复合肥、钙镁磷肥、硼锌微肥，基肥占总肥量的60%以上，避免利用尿素和碳铵作基肥。2.定植。4月上中旬至6月上旬，选择冷尾暖头的晴天定植，不同海拔地区定植时间根据气温情况调整。双行定植，每穴一株，株距50～60cm，亩栽1600～1900株，定植后及时浇定根水。3.肥水管理。首次采收前不追肥，之后每2～3次采收后追肥一次，前期用硫酸钾型复合肥，后期加尿素，无滴灌条件则兑水。结果后期晴天傍晚根外追肥1～2次，喷施0.2%磷酸二氢钾溶液或天然芸苔素。结果期保持土壤湿润，避免积水。

（四）采收

茄子采收宜早，开花后18-25天（萼片与果实连接处白环不明显时）最佳。最佳采摘时间为上午10点前或傍晚4点后。采收时，用剪刀从果柄近端剪下果实，并去除多余果梗。

（五）质量特色

1.感官特色。果实长条形，果形匀称，四门斗茄子长度可达40cm以上，果皮薄、紫红色、有光泽，果肉洁白、细嫩，蒸煮后糯软微甜。2.理化指标。维生素C ≥0.9mg/100g，维生素E ≥0.3mg/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

七里茄子专用标志使用

七里茄子产地范围内的生产者，可向浙江省衢州市柯城区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经浙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。七里茄子的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。4

参考资料

国家知识产权局关于对七里茄子等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）