七里茄子

七里茄子是浙江省衢州特产，全国农产品地理标志。其果实呈长条形，果形匀称，一般长度在40-65厘米之间，果皮薄、紫红色且有光泽，果肉洁白细嫩，蒸煮后呈现糯软微甜的特点，富含维生素C、维生素E等营养成分，其中维生素C含量≥0.9mg/100g，维生素E含量≥0.3mg/100g。2020年12月25日获…