【犍为再生稻米】四川省乐山市犍为县国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录2

犍为再生稻米是四川省地理标志产品，乐山市地理标志产品，犍为县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的四川省乐山市犍为县犍为再生稻米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

犍为再生稻米导读

犍为再生稻米是四川省犍为县出产的一种水稻产品，为地理标志保护产品。2025年9月23日，国家知识产权局对其予以地理标志产品认定并实施保护。其米粒外观透亮，煮熟后口感松软并带有清香。犍为县种粮户自1976年起蓄留再生稻，采用“中稻+再生稻”生产模式。2024年，该县再生稻蓄留面积达11.8万亩，并率先在乐山市实现水稻“亩产吨粮”。获得认证后，“犍为再生稻米”品牌价值得到提升。

犍为再生稻米地理标志产品保护要求

犍为再生稻米产品名称

犍为再生稻米。

犍为再生稻米申请人

犍为县农业技术推广中心。

犍为再生稻米产地范围

犍为县范围内的寿保镇、罗城镇、定文镇、玉屏镇、舞雩镇、龙孔镇、玉津镇、清溪镇、孝姑镇、铁炉镇、九井镇、双溪镇、芭沟镇、石溪镇、大兴镇共15个镇167个村。地理坐标：东经103°43′35″～104°11′48″，北纬29°01′02″～29°27′47″。

犍为再生稻米质量要求

（一）品种

川优系列、宜香优系列优质稻。

（二）立地条件

地势平坦，排水良好，水源方便，田块较大，土质肥沃，生态环境良好，空气清新，不受工业污染的土地。

（三）栽培管理

1.秧田准备。耕整并施基肥。手插按1∶8，抛秧按1∶25比例留足秧田。机插秧按36张/亩左右预备秧盘。2.播种。3月底前抢晴播种。3.秧田管理。手插秧厢面保持湿润，两叶一心灌水上厢，三叶期施肥保持水层不断水，此后露湿交替管水。抛秧秧田水不上厢，保持秧厢湿润。4.移栽。抛秧秧龄25天左右，4叶；机插秧龄20天左右，3～4叶；手插秧秧龄30天左右，4.5～5叶。移栽密度1.9万蔸～2万蔸/亩，每蔸插2粒谷苗，栽插规格为15～16cm×2cm。5.水肥管理。采用间歇好气灌溉。收获前5-7天断水。头季稻收割前10天左右施促芽肥，收割后3天内及时施提苗肥。6.再生季生产。头季稻收割后，及时清理稻草，扶直稻桩，次日灌水，高度不超过3cm。

（四）采收

成熟度达90%以上或部分稻株上倒二、倒三节腋芽伸出叶鞘1～3cm时收割头季稻。留稻桩35～40cm，再生稻成熟度达90%以上时收割。单收单运，贮存在通风、温湿度适宜环境。

（五）加工

1.清理。除稻谷中混有的砂石、泥土、稻秆和杂草种子等杂质。2.砻谷。剥除稻谷的外壳使之成为糙米。3.碾米。将糙米的皮层碾除，再经筛选、精选、擦米等整理成成品。

（六）质量特色

1.感官特色。米粒光泽润滑、晶莹透亮、细长、均匀、腹白少；米饭纵向长度好、不开裂，煮熟后松软可口，不粘结，入口绵甜，清香可口，口感好。2.理化指标。直链淀粉含量14%～17%，蛋白质含量≥7.2g/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。