【黔江猕猴桃】重庆市黔江区国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录3

黔江猕猴桃是重庆市地理标志产品，黔江区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的重庆市黔江区黔江猕猴桃地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

黔江猕猴桃导读

黔江猕猴桃是重庆市黔江区特产，属中华猕猴桃系列品种，又名羊桃，获国家农业农村部农产品地理标志登记保护（批准文号：中华人民共和国农业农村部公告第213号）。其果实横切面呈红、黄、绿三色相间图案，果心小，肉质细嫩、香甜清爽（含糖14.5%），维C含量达350毫克/100克，富含天然维E及17种氨基酸，被誉为“绿色美容师”。黔江区属中亚热带湿润季风气候，年均气温15.4℃，年降水量1213毫米，适宜猕猴桃生长。当地自光绪年间已有栽培记载，2002年起规模化种植，至2018年建成标准化基地3.8万亩，覆盖18个乡镇。产品先后获全国猕猴桃标准化生产示范区（2012年）、绿色食品认证（2015年）、地理标志证明商标（2018年），并于2019年入选中国农业品牌目录。保护范围涵盖黔江30个乡镇（街道），已形成种植-加工-储运-销售一体化产业链，配套冷链物流及深加工产品，带动2000余人就业，产品远销海外。

黔江猕猴桃地理标志产品保护要求

黔江猕猴桃产品名称

黔江猕猴桃。

黔江猕猴桃申请人

重庆市黔江区农业技术服务中心。

黔江猕猴桃产地范围

重庆市黔江区城东街道、城南街道、城西街道、正阳街道、舟白街道、冯家街道、阿蓬江镇、石会镇、黑溪镇、黄溪镇、黎水镇、金溪镇、马喇镇、濯水镇、石家镇、鹅池镇、小南海镇、邻鄂镇、中塘乡、蓬东乡、沙坝乡、白石乡、杉岭乡、太极乡、水田乡、白土乡、金洞乡、五里乡、水市乡、新华乡，共计30个乡镇、街道。地理坐标：东经108°28′～108°56′，北纬29°04′～29°52′。

黔江猕猴桃质量要求

（一）品种

红阳、翠香、金艳等。

（二）立地条件

选择排灌条件好、土层深厚、疏松肥沃，海拔高度400～900m的背风向阳地块。

（三）栽培管理

1.栽植。栽植规格在3m×2m或4m×3m，每公顷种植825～1650株，行间种植绿肥。幼苗期在苗木旁及时立干，辅助主干直立生长，并及时摘心。2.施肥。施用充分腐熟的有机肥，全园深翻0.8m进行土壤改良，然后提厢覆膜栽培。2月下旬至3月上旬，萌芽前追肥，施速效性肥料。谢花后一周（5月中旬至6月中旬），果实膨大期施肥，施有机无机复混肥。7月下旬至8月上旬，果实生长后期施肥，施速效性磷、钾为主的肥料，每公顷施磷、钾肥165～210kg。3.整形修剪。棚架依据地形采用大棚架或T型架或小型独立棚架。树形培养为优质高产的“一干两蔓八侧枝”标准树形。4.花果管理。在花期遇雨或授粉树不足，用人工授粉弥补。一般在侧花蕾分离后两周左右开始，花开前5-7天进行，疏去两边侧蕾，留中间的花蕾。留花蕾标准：强壮长果枝5～6个，中庸结果枝3～4个，短果枝1～2个。5月中下旬，落花后10-15天左右蔬果，主要疏去两边的侧果，留中间果，疏掉小果、畸形果、病虫果和伤果，留发育良好的大果。长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1～2个果，成龄园每株大约留果480～500个果。并在晴天及时套袋。

（四）采收加工

严格要求采收人员的卫生，做到不留长指甲，戴手套，用专用采果布袋，并做到轻拿轻放。用专用运输工具及时运往储藏地进行分拣预储，避免机械损伤和二次污染，确保果品品质。

（五）质量特色

1.感官特色。果形端正、果面清洁无损伤，色泽艳丽美观，整齐度高，所有指标符合该品种的特征特性。（1）翠香：果实微扁卵圆形；果皮淡绿色，果面茸毛较硬、黄褐色；果肉翠绿色；果实大小（g）≥80%；果心白色细柱状，柔软，纤维少。（2）金艳：果实长圆柱形；果皮黄褐色，果面密生短茸毛，皮厚；果肉黄色；果实大小（g）≥90%；果心小，乳黄色，柔软，纤维少。（3）红阳：果实短圆柱形；果皮光滑无毛、淡绿色；果肉黄色或淡黄色，沿果心有紫红色呈放射状分布；果实大小（g）≥70%；果心金黄色，小且柔软。（4）翠玉：果实短圆锥形；果皮绿褐色，果面茸毛较多；果肉绿色；果实大小（g）≥80%；果心小，柔软，纤维少。汁多、味甜、耐储藏。2.理化指标。（1）翠香：可溶性固形物16%～18%、总酸（g/100g）≤1.2、维生素C（mg/kg）：650～950、固酸比（后熟果）：13～15。（2）金艳：可溶性固形物12%～14%、总酸（g/100g）≤1.1、维生素C（mg/kg）：600～800、固酸比（后熟果）：15～16。（3）红阳：可溶性固形物（%）15%～16%、总酸（g/100g）≤0.5、维生素C（mg/kg）：600～800、固酸比（后熟果）：17～18。（4）翠玉：可溶性固形物13%～17%、总酸（g/100g）≤0.9、维生素C（mg/kg）：610～1000、固酸比（后熟果）：13～16。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。