普兰店蚆蛸是大连农产品地理标志，大连普兰店市农产品地理标志。2013年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI01075）。徐果萍博客网提供详细的大连大连普兰店市普兰店蚆蛸农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

普兰店蚆蛸导读

普兰店蚆蛸，大连大连普兰店市特产，农产品地理标志。2013年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI01075）。普兰店蚆蛸产地范围为普兰店蚆蛸主要分布于辽宁省大连普兰店市黄海沿岸。本文整理普兰店蚆蛸的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

普兰店蚆蛸农产品地理标志保护要求

普兰店蚆蛸产品名称

普兰店蚆蛸。

普兰店蚆蛸证书持有人

普兰店市水产技术推广站。

普兰店蚆蛸产地范围

普兰店蚆蛸主要分布于辽宁省大连普兰店市黄海沿岸。产地地理坐标E122°15′52.10″，N39°19′17.88″。E122°33′07.33″，N39°26′29.05″。普兰店蚆蛸主要分布在普兰店黄海55KM海岸线的海面。自然分布（滩涂区，离岛周边区，近海捕捞区）和近海滩涂人工暂养区

普兰店蚆蛸质量技术要求

（1）网箱设置。可采用网箱养殖（3.94m×1.82m×0.9m，网目比蚆蛸个

体小，需加网盖防止蚆蛸逃逸。蚆蛸多在潮间带暂养，适宜的水温为10～23℃，一般情况下，多在春~夏季（5~7月）暂养。

（2）由笼捕的蚆蛸最适用，而从底曳网捕获的亦可以用。放养量依据水温和流水情况有所区别。使用大型网箱每l立方米放养36～42kg，小型网箱每l立方米放养25－30kg。为防止互相残杀应放同一规格，应在饱食后放入网箱为妥。

（3）饵料。可投放价格低廉的小杂鱼和贝类，冷冻的小杂鱼也可投放，但必须是新鲜的，残饵多时可酌减或者停止投饵l～2日为佳，残饵会造成水质污染，如果停止投饵3天以上会造成相互残杀。水温在13℃左右摄食行为不规则，水温7℃以下蚆蛸不摄食。

（4）成活率。放养在网箱内，15日死亡率达20％～30％，而后死亡率逐渐减少。经过15天，将蚆蛸分为大、中和小三种规格分养在不同的网箱中。网箱法适合于规模暂养。

利用育苗室水泥池，池底铺上20～30厘米厚（池中央50厘米厚）的海泥，注入经沉淀海水，先后共投放滩涂上挖捕来的10～50g（平均约40克）大小的蚆蛸。每天下午投喂1次，饵料为从滩涂上挖捉的活小蟹（个体2～6g，平均300只／kg）。室内光线在800～1000LX之间。暂养过程中每天用沉淀海水换水（100％）次。只要在高温季节注意换水，蚆蛸一般不会发生死亡。该方法简单易行，技术要求不高，适合于规模不大的家庭暂养。

原料清洗：用新鲜海水将蚆蛸体附着的泥沙杂物洗净；精选包装：洗净后的蚆蛸需经选别，挑出不合格个体，由检质员检验合格后方能包装，每袋净重2.5㎏，使用标准水产运输塑料箱盛装，每箱5袋。每袋内衬一个聚乙烯泡沫球，起支撑作用；出库进柜：柜上盖口用办封闭，用自带氧气装置供养，自下而上装柜，层层加水。出口蚆蛸须经质检部门检验签发合格证后，方可出库。运输温度为10°C。

原料选择：原料为刚死亡的蚆蛸，放在工作台上，去掉杂质；精选：分两次进行。第一次在选别台上目视选别，第二次在传送带上目视选择，将新鲜蚆蛸中的变质、异物挑选出来，并且大小分类；质检：对当日需包装的成品全部进行质检，包括是否有异物、成品规格及装箱情况；称重包装：称重后方可包装，每箱净重25Kg，±20g，纸箱底部、上部和内衬聚乙烯塑料袋须用防水胶带严密封贴。正面朝上，排列平整，数量准确。

包装标识相关规定：（1）包装：销售的鲜活蚆蛸、冰鲜蚆蛸、冻品蚆蛸，应按照《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国水产行业标准》（SC/T3211—2002）、（SC/T3213—2002）的相关规定进行包装。

（2）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（普兰店蚆蛸名称和公共标识图案组合标注型式）。

（3）其它：运输、贮藏应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国水产行业标准》（SC/T3211—2002）、（SC/T3213—2002）的相关规定。

（4）出口加工场所需按照GMP标准建设，有HACCP质量管理体系认证和FDA食品安全认证。

普兰店蚆蛸专用标志使用

普兰店蚆蛸产地范围内的生产者，可向大连农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

普兰店蚆蛸农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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