木格白玉蔗是广西壮族自治区地理标志产品，贵港市地理标志产品，港南区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的广西壮族自治区贵港市港南区木格白玉蔗地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

木格白玉蔗导读

木格白玉蔗是广西贵港市港南区木格镇特有的传统名优农产品，因蔗肉黄白如玉、光泽透亮得名，主产于木格镇中心周边3公里范围。其蔗茎粗壮，皮薄腮白，纤维细腻，清甜多汁，具有生津止渴、清心润肺等特性，被列为水果型甘蔗，2021年入选全国名特优新农产品名录。该品种采用独特的“扎束种植”技艺，通过蔗叶分段捆扎遮光并木桩固定，2016年被列入贵港市级非物质文化遗产代表性项目名录。白玉蔗种植历史可追溯至清朝晚期，2020年获国家农产品地理标志登记证书。种植面积从2012年3000亩扩展至2023年1.3万亩，亩产8-10吨，总产能突破10万吨。产品销售渠道涵盖电商平台、产销对接会等，2023年举办上海地理标志推荐会，签约订单覆盖华东市场。2024年郑州产销对接活动达成6200万元合作协议，形成全年11月至次年3月的采收销售周期。

木格白玉蔗地理标志产品保护要求

木格白玉蔗产品名称

木格白玉蔗。

木格白玉蔗申请人

贵港市港南区农产品质量安全监督管理站。

木格白玉蔗产地范围

广西壮族自治区贵港市港南区所辖的木格镇、瓦塘镇、湛江镇、桥圩镇等4个镇共53个行政村。地理坐标：东经109°30′～109°45′，北纬22°48′～22°58′。

木格白玉蔗质量要求

（一）品种

选择适应贵港市港南区栽培环境的本地农家自留木格白玉蔗品种。

（二）立地条件

土壤以水稻土、赤红土为主，有机质含量高；土层深厚肥沃，土壤团粒结构和通透性能好。

（三）栽培管理

1.育苗。3月上旬播种，2～3根蔗种平行摆放到种坑里，芽头朝上，保证每个种坑里有15个芽头。2.水肥管理。蔗田自分芽期至8月需维持半沟水保持湿润。基肥与防虫药深施种坑，覆土5～8cm，确保种坑深约7cm。3.病虫害防治。采用农业防治、物理生物防治、生物防治、化学防治等方法预防控制病虫害。

（四）采收

采用平砍采收和锄挖采收两种方式，将成捆果蔗自生长点起向根部方向30cm处约5～6节处连蔗叶和外层包裹蔗叶一同砍下进行留种。

（五）质量特色

1.感官特色。木格白玉蔗植株直立，中大茎，节间圆筒形，蔗茎外观黄白色，有光泽；基部具少量气根；皮薄、汁多、嚼之清甜而爽脆。2.理化指标。蔗糖分≥12.8g/100g，纤维度≤3.3g/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

木格白玉蔗专用标志使用

木格白玉蔗产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区贵港市港南区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。木格白玉蔗的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。11

参考资料

国家知识产权局关于对木格白玉蔗等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）