【茂县花椒】四川省阿坝藏族羌族自治州茂县国家地理标志产品|蔬菜类特产

茂县花椒是四川省地理标志产品，阿坝藏族羌族自治州地理标志产品，茂县地理标志产品。2010年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省阿坝藏族羌族自治州茂县茂县花椒地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

茂县花椒导读

茂县花椒，四川省阿坝藏族羌族自治州茂县特产，国家地理标志产品。2010年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护。茂县花椒产地范围为四川省茂县现辖行政区域。本文整理茂县花椒的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

茂县花椒产品名称

茂县花椒。

茂县花椒申请人

官方公告未载明申请人。

茂县花椒产地范围

四川省茂县现辖行政区域

茂县花椒质量要求

（一）品种。大红袍。（二）立地条件。海拔1300m至2650m，土壤类型为褐土、棕壤，土质为砂壤土，土壤pH值6至8，土壤有机质含量≥1.5%。（三）栽培管理。1.种苗繁育：采用实生繁殖。

2.种植：秋播时间在9月中下旬至10月上旬，春播在3月下旬。栽植密度≤80株/667m2（亩）。

3.施肥：以施有机肥为主，成龄树每年每株施入腐熟有机肥≥15kg。

4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。（四）采收及晾晒。

1.采收：采收时间为每年7月中旬至8月底，当果实变红，果皮上的油囊凸起呈半透明状态后进行人工采摘。

2.晾晒：采用自然晾晒，晾晒至含水量≤10%。（五）质量特色。

1.感官特色：果型粒大而均匀；果皮色泽鲜红，油囊密生，鼓实；开口大，内果皮光滑呈淡黄色；香气浓郁持久，麻味纯正。

2.理化指标：水份含量≤10%；挥发油含量（存放1个月）≥7.％，存放1年≥5.6%。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

茂县花椒专用标志使用

茂县花椒地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省茂县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。茂县花椒的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定

参考资料

关于批准对茂县花椒、西充二荆条辣椒、达县乌梅、北川花魔芋、筠连苦丁茶实施地理标志产品保护的公告(2010年第170号)