炉霍雪域俄色茶是四川省地理标志产品，甘孜藏族自治州地理标志产品，炉霍县地理标志产品。2010年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省甘孜藏族自治州炉霍县炉霍雪域俄色茶地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

炉霍雪域俄色茶导读

炉霍雪域俄色茶，四川省甘孜藏族自治州炉霍县特产，国家地理标志产品。2010年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。炉霍雪域俄色茶产地范围为四川省炉霍县仁达乡、斯木乡、宜木乡、泥巴乡、旦都乡、雅德乡、新都镇等7个乡镇。本文整理炉霍雪域俄色茶的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

炉霍雪域俄色茶地理标志产品保护要求

炉霍雪域俄色茶产品名称

炉霍雪域俄色茶。

炉霍雪域俄色茶申请人

官方公告未载明申请人。

炉霍雪域俄色茶产地范围

四川省炉霍县仁达乡、斯木乡、宜木乡、泥巴乡、旦都乡、雅德乡、新都镇等7个乡镇

炉霍雪域俄色茶质量要求

（一）品种。

变叶海棠〔Malustoringoides(Rehd.)Hughes)〕。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔3000m至3500m，土壤类型为山地褐色土，土壤pH值4.5至6.0，有效土层≥50cm，土壤有机质≥15%。

（三）栽培管理。

1.种苗培育:采用种子实生繁育。

2.栽植:俄色茶树栽植时间每年4月至5月。种植密度每666.7m2（亩）≤150株。

3.田间管理:施肥以厩肥、有机肥为主；灌水。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）鲜叶采摘。

1.采摘时间:每年4月中旬至6月底。

2.采摘要求:鲜叶无病叶、紫叶和红叶。（1）极品:嫩芽为主，全芽≥90%。（2）特级:一芽一叶初展≥70%。（3）一级:一芽二叶初展≥50%。

（五）加工工艺。

鲜叶→摊青→杀青→初揉→烘（炒）二青→复揉、解决→炒三青→烘干（足火）

（六）质量特色。

1.感官特色:形似针松，其味清香甘洌，回味悠长，色泽淡雅宜人。外形芽叶细嫩弯曲，色泽嫩绿光润，整碎匀整。内质清香持久，汤色嫩绿、清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿匀整、有光泽。

2.理化指标:水分≤6.0%；总灰分≤7.0%；碎末茶≤1.0%；水浸出物≥30.0%；组纤维≤18.0%；黄酮≥1.5%。

3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

炉霍雪域俄色茶专用标志使用

炉霍雪域俄色茶地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省炉霍县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。炉霍雪域俄色茶的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定

参考资料

关于批准对江口醇酒、青川天麻、米城大米、富顺香辣酱、炉霍雪域俄色茶实施地理标志产品保护的公告(2010年第112号)