临海杨梅是浙江省地理标志产品，台州市地理标志产品，临海市地理标志产品。2009年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省台州市临海市临海杨梅地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

临海杨梅导读

临海杨梅，浙江省台州市临海市特产，国家地理标志产品。2009年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。临海杨梅产地范围为浙江省临海市。本文整理临海杨梅的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

临海杨梅地理标志产品保护要求

临海杨梅产品名称

临海杨梅。

临海杨梅申请人

官方公告未载明申请人。

临海杨梅产地范围

浙江省临海市

临海杨梅质量要求

（一）品种。

东魁、早大梅、荸荠种。

（二）立地条件。

海拔在500米以下，土壤疏松、排水良好、pH值4.5至6.5，土壤有机质含量1.8%以上的山坡地。土壤类型为砂质壤土、砂质红壤或黄壤。

（三）栽培管理。

1.育苗：从品种纯正、生长健壮的杨梅结果树上选取接穗，以本地水梅作砧木进行嫁接繁殖。

2.种植：种植时间2月中旬至3月中旬，每公顷栽种285株至495株（包含授粉树），配置1%授粉树。

3.施肥：成年结果树一年施肥1至2次，以钾肥为主，增施有机肥。每公顷施钾（K2O）不少于150千克，饼肥不少于600千克。

4.整形修剪：对苗木进行定干，培养开心凹凸树冠，保持通风透光。

5.花果管理：结果过多的树在生理落果结束后分2至3次疏果，东魁杨梅平均每果枝留2果，早大梅平均每果枝留3果，荸荠种平均每果枝留4至6果。

6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

荸荠种采收期为6月8日至20日，早大梅采收期为6月10日至25日，东魁杨梅采收期为6月15日至7月10日，分期分批适熟采收。

（五）质量特色。

1.感官特色：果大汁多，肉柱充实、圆钝，色泽艳丽，光泽度好，肉质细嫩，酸甜可口，风味浓郁。（1）东魁：果实大,圆球形，深黑色或深红色，肉柱充实，顶端圆钝或少量尖锐，肉质细嫩，风味酸甜可口。（2）早大梅：果实圆球形，紫黑色或紫红色，肉柱充实，顶端圆钝，光泽度好，肉质致密、较硬，耐贮藏（采后常温下存放一夜仍保持原色），风味酸甜适中。（3）荸荠种：果实圆球形，紫黑色，肉柱充实、顶端圆钝或有少量尖锐，有光泽，肉质细嫩，味甜。

2.理化指标：品种东魁早大梅荸荠种单果重g≥≥≥可食率%≥≥≥可溶性固形物含量%≥≥10.5≥10.5含酸量%≤1.1≤≤0.8

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

临海杨梅专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对临海杨梅、合江荔枝、石阡苔茶、略阳天麻、略阳猪苓实施地理标志产品保护的公告(2009年第88号)