凌源蓝莓是辽宁省地理标志产品，朝阳市地理标志产品，凌源市地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的辽宁省朝阳市凌源市凌源蓝莓地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

凌源蓝莓导读

凌源蓝莓，辽宁省朝阳市凌源市特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。凌源蓝莓产地范围为辽宁省凌源市现辖行政区域。本文整理凌源蓝莓的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

凌源蓝莓地理标志产品保护要求

凌源蓝莓产品名称

凌源蓝莓。

凌源蓝莓申请人

官方公告未载明申请人。

凌源蓝莓产地范围

辽宁省凌源市现辖行政区域。

凌源蓝莓质量要求

酒精度/（%vol）41～68总酸（以乙酸计）/（g/L）≥0.35 0.30总酯（以乙酸乙酯计）/（g/L）≥1.00 0.80己酸乙酯/（g/L）0.65～1.20 0.60～1.20固形物/（g/L）≤0.4注：酒精度41%vol～49%vol的酒，固形物可小于或等于0.50g/L。项目优级一级酒精度/（%vol）38.0～40.0总酸（以乙酸计）/（g/L）≥0.35 0.30总酯（以乙酸乙酯计）/（g/L）≥1.00 0.80己酸乙酯/（g/L）0.65～1.20 0.60～1.20固形物/（g/L）≤0.75

（一）品种

“越橘”、“北陆”、“喜来”。

（二）立地条件

产地范围内海拔高度450m至1150m，土壤类型为砂壤土，土层厚度≥30cm，有机质含量≥1.2%，土壤pH值4.0至6.5。

（三）栽培管理

1．育苗：扦插及组织培养。2．定植：露地4月上旬至5月上旬；温室2月上旬至3月下旬或11月中旬至12月下旬。3．施肥与管理：每年腐熟有机肥≥5000kg/667 ㎡(亩)。4．整形修剪：丛状树形，冬季修剪和夏季修剪相结合。5．管护：对野生越橘及时疏枝，定期对老树平茬更新。6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收

3月中旬至7月上旬果实全蓝色、果蒂无红青色时采收。

（五）质量特色

1．感官特色：果皮厚，果粉白色浓厚，果肉细腻，果香浓郁。果实单果重≥3g。2．理化指标：项目品种越橘北陆喜来维生素C ㎎/100g≥9≥8糖酸比≥15≥15花青苷色素㎎/100g≥170≥180可溶性固形物%≥10≥11 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

凌源蓝莓专用标志使用

凌源蓝莓产地范围内的生产者，可向辽宁省凌源市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。凌源蓝莓的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对安泽连翘等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第13号）（第13号）