康定红皮萝卜是四川省甘孜藏族自治州康定市农产品地理标志。2015年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI01642）。徐果萍博客网提供详细的四川省甘孜藏族自治州康定市康定红皮萝卜农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

康定红皮萝卜导读

康定红皮萝卜，四川省甘孜藏族自治州康定市特产，农产品地理标志。2015年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI01642）。康定红皮萝卜产地范围为康定红皮萝卜农产品地理标志地域保护范围包括四川省康定县境内的炉城镇、姑咱镇、时济乡、前溪乡、麦崩乡、舍联乡、金汤乡、三合乡、捧塔乡、孔玉乡、新都桥镇、瓦泽乡、呷巴乡、甲根坝乡、朋布西乡、沙德乡、贡嘎山乡、普沙绒乡、吉居乡等19个乡（镇），地。本文整理康定红皮萝卜的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

康定红皮萝卜农产品地理标志保护要求

康定红皮萝卜产品名称

康定红皮萝卜。

康定红皮萝卜证书持有人

康定县农业技术推广和土壤肥料站。

康定红皮萝卜产地范围

康定红皮萝卜农产品地理标志地域保护范围包括四川省康定县境内的炉城镇、姑咱镇、时济乡、前溪乡、麦崩乡、舍联乡、金汤乡、三合乡、捧塔乡、孔玉乡、新都桥镇、瓦泽乡、呷巴乡、甲根坝乡、朋布西乡、沙德乡、贡嘎山乡、普沙绒乡、吉居乡等19个乡（镇），地理坐标为：东经101°33′-102°38′，北纬29°39′-30°45′，保护面积3万亩，年产量24万吨

康定红皮萝卜质量技术要求

（1）外在感官特征：康定红皮萝卜肉质根粗壮，呈长圆柱形，尾端稍细有须根。单个重1.5kg以上，体长25cm以上。皮紫红色，色泽均匀，肉白致密，脆嫩汁多，味甜微辣，无糠心。

（2）内在品质指标：康定红皮萝卜粗纤维≤0.8%，维生素C≥18mg/100g。

（3）质量安全要求：康定红皮萝卜执行符合国家法律法规的有关标准要求。

特定生产方式：（1）产地选择：选择海拔2000米以上、耕层深厚、有机质含量高、能抗旱防渍、排灌方便的基地。

（2）品种选择：选择适应性广、品质优良、产量高的品种。以本地白土坎村、南无寺村的自留品种为主。

（3）生产过程管理：康定红皮萝卜生产严格按照《无公害食品萝卜生产技术规程》（NY5083-2002）执行。在生产过程中应注意以下环节：

①种子处理：在播前将种子摊晒2d-3d。

②整地施肥：选较深厚土壤，多深耕翻土，打粹耙平，施入基肥，使肥料和土壤充分混匀。推广测土配方施肥，提倡施用有机肥。根据土壤肥力，一般要求每667平方米施用腐熟有机肥1500kg-2000kg，合理搭配施用部分化学肥料。肉质根开始膨大期，即“破肚”后重施追肥，结合浇水施腐熟人粪尿。

③播种：每亩用种量为200g-250g。采用穴播，播种时分为先浇水播种后盖土、先播种盖土后浇水两种方式。种植行距株距20cm-30cm。

④田间管理：1.间苗定苗。第一次间苗在子叶充分展开时进行，当萝卜具2-3片真叶时开始第二次间苗，当肉质根破肚时，按规定的株距进行定苗；2.中耕除草与培土。结合间苗进行中耕除草，中耕时先浅后深，避免伤根。第一次和第二次间苗要浅耕，锄松表土，最后一次深耕，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗；3.浇水。浇水应根据作物的生育期、降雨、温度、土质、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。

⑤病虫害防治：合理布局，实行轮作倒茬，提倡与高杆作物套种，清洁田园，加强中耕除草，降低病虫源数量，培育无病虫害壮苗。

（4）产品收获及产后处理。1.包装。康定红皮萝卜所有包装材料应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，符合食品卫生要求。所有包装应牢固，不泄漏物料；2.运输。萝卜收获后应就地修整，及时包装、运输。运输工具清洁卫生、无污染。装运时，做到轻装、轻卸，严防机械损伤。运输时，严防日晒、雨淋，注意防冻和通风；3.储存。临时贮存时，应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下，严防烈日曝晒、雨淋、冻害及有毒物质和病虫害的危害。长期存放应堆码整齐，防止挤压，保持通风散热。。贮存期间应防止污染。

康定红皮萝卜专用标志使用

康定红皮萝卜产地范围内的生产者，可向四川省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

康定红皮萝卜农产品地理标志登记信息

名录出处：全国农产品地理标志登记产品查询（中国绿色食品发展中心）

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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