开县锦橙是重庆市地理标志产品，开州区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的重庆市开州区开县锦橙地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

开县锦橙导读

开县锦橙，重庆市开州区特产，全国农产品地理标志。开州区素有“帅乡”、“桔乡”、“金开州区”之美称。作为中国锦橙第一县，锦橙是开州区农业中的支柱产业，在全县农业生产总值中占有主要地位，是农民致富、财政增收的主要来源之一。以“渝开”锦橙为代表的开州区柑桔在全国享有盛誉。开县锦橙大小适中（150—250克）、汁多味浓、酸甜适度、细嫩化渣、香醇悠长、口感极佳、品质优良。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“开县锦橙”实施农产品地理标志登记保护。

开县锦橙地理标志产品保护要求

开县锦橙产品名称

开县锦橙。

开县锦橙申请人

重庆市开州区农业发展服务中心。

开县锦橙产地范围

重庆市三浬河谷地带即浦浬方向的长沙镇、南门镇、赵家镇、岳溪镇、渠口镇，江浬方向的镇东街道、大德乡、竹溪镇、临江镇、中和镇，东浬方向的丰乐街道、郭家镇、白鹤街道、厚坝镇、金峰乡等15个乡、镇、街道。地理坐标：东经108°08'～108°34'，北纬30°55'～31°18'。

开县锦橙质量要求

（一）品种

开县春橙、开陈72-1、开盛76-8、北碚447锦橙等。

（二）立地条件

海拔高度175～550m，土壤有机质含量高，土层深厚肥沃，pH值6.5左右，保水保肥能力强。

（三）栽培管理

1.定植。3月-10月为无病毒柑桔容器苗的适宜栽植时间。栽植前轻拍育苗桶四周，使苗木带土与育苗桶分离。

2.种植密度。5m×3.5m（新建果园）。

3.施肥管理。可采用环状沟施、条沟施等方法施肥。在树冠滴水线处挖沟（穴），深度20～40cm。在不同的生长发育期，选用不同种类的肥料进行叶面施肥。幼树以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，少量多次。春、夏、秋梢抽发期施肥4～6次，顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥。结果树施肥量，以产果100kg施纯氮0.6～0.8kg，氮、磷、钾比例以1∶0.5～0.7∶0.8～1.1为宜。

4.水分管理。在春梢萌动及开花期（3月-5月）和果实膨大期（7月-10月）若发生干旱要及时灌溉。适宜土壤含水率为20%～25%。多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。

5.中耕除草。除草工作应从出现开花开始，可在夏、秋季和采果后进行，每年中耕1～2次，保持土壤疏松，采取人工除草。

6.整形修剪。整形要主枝少，枝组侧枝多，形成紧凑、牢固的树冠骨架。适宜树形有自然圆头形、变则主干形。幼树期修剪：以轻剪为主。初结果期修剪：继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。盛果期修剪：及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组。

7.花果管理。冬季进行花前复剪，强枝适当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留。在秋季采用环割、断根、拉枝、控水或施用促花剂等措施促进幼、旺树花芽分化。

8.病虫害防治。以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。

（四）采收

鲜销果在果实正常成熟、表现出本品种固有的品质特征（色泽、香味、风味和口感等）时采收。贮藏果比鲜销果早7- 10天采收。用圆头果剪采果，要求一果两剪，果蒂平齐。

（五）质量特色

1.感官特色。果形长椭圆形，平均单果重≥180g，果实色泽橙红，皮薄、光滑细腻，果肉细嫩化渣，果汁丰富，甜酸适度，风味浓郁。

2.理化指标。可溶性固形物≥10.5%，总酸度≤1.1g/100ml，固酸比≥11.5。可食率≥70%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

开县锦橙专用标志使用

开县锦橙产地范围内的生产者，可向重庆市开州区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经重庆市知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。开县锦橙的检测机构由重庆市知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。11

参考资料

国家知识产权局关于对开县锦橙等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）