居仁大米是黑龙江省地理标志产品，哈尔滨市地理标志产品，宾县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省哈尔滨市宾县居仁大米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

居仁大米导读

居仁大米，黑龙江省哈尔滨市宾县特产，全国农产品地理标志。宾县耕地肥沃且多平原，适宜居仁水稻种植，被誉为“鱼米之乡”。居仁大米颗粒饱满细长，整齐均匀，晶莹剔透，色泽清白透明。大米蒸煮后米粒油润有光泽，香味浓郁，入口香甜，香糯爽口有弹性，口感极佳，且冷饭不回生。2016年8月16日，原中华人民共和国农业部批准对“居仁大米”实施国家农产品地理标志登记保护。

居仁大米地理标志产品保护要求

居仁大米产品名称

居仁大米。

居仁大米申请人

宾县居仁水稻种植技术协会。

居仁大米产地范围

黑龙江省哈尔滨市宾县居仁镇的吉祥、三合等7个村，以及满井镇的6个村共计13行政村。地理坐标：东经126° 55′41″～128° 19′17″，北纬45° 30′37″～46° 01′20″。

居仁大米质量要求

（一）品种

创新99、龙阳16等品种。

（二）立地条件

土壤类型为草甸土、黑土、黑钙土和沼泽土，地势低平，平均海拔162m左右，土壤有机质含量平均＞5%。

（三）栽培管理

1.施肥。增施农家肥，少施化肥。每公顷需发好倒细农肥22500kg、鸡鸭粪2250kg、草木灰2250kg。插秧后到分蘖前，每公顷追返青分蘖肥75kg，追叶面有机肥2kg。2.除草。在水稻生育期进行人工除草；荒草地块，可在水稻返青后，每公顷用苯噻酰草胺＋苄嘧磺隆1kg。施药后，保持水层3～5cm，保水5-7天。3.防虫灭病。采用生物防治技术，对稻瘟病用生物性农药春雷霉或井岗霉素，每公顷450～750g1000倍液叶喷。

（四）采收

当籽粒的90%以上变黄成熟时进行收获，采用人工或机械收割，割后应捆成小捆进行自然晾晒，并经常翻动，当水分下降到15%时，再进行脱粒。

（五）质量特色

1.感官特色。米粒粗长饱满，晶莹剔透。2.理化指标。粗蛋白含量＞6%，直链淀粉含量＞22%，支链淀粉（占淀粉）＞77%，胶稠度＞77mm。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

居仁大米专用标志使用

居仁大米产地范围内的生产者，可向黑龙江省哈尔滨市宾县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经黑龙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。居仁大米的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。2

参考资料

国家知识产权局关于对居仁大米等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）