酒泉洋葱是甘肃省地理标志产品，酒泉市地理标志产品，肃州区地理标志产品。2011年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的甘肃省酒泉市肃州区酒泉洋葱地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

酒泉洋葱导读

酒泉洋葱，甘肃省酒泉市肃州区特产，国家地理标志产品。2011年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。酒泉洋葱产地范围为甘肃省酒泉市肃州区三墩镇、清水镇、金佛寺镇、银达镇、西洞镇、总寨镇、上坝镇、西峰乡、泉湖乡、果园乡、丰乐乡、铧尖乡、。本文整理酒泉洋葱的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

酒泉洋葱地理标志产品保护要求

酒泉洋葱产品名称

酒泉洋葱。

酒泉洋葱申请人

官方公告未载明申请人。

酒泉洋葱产地范围

甘肃省酒泉市肃州区三墩镇、清水镇、金佛寺镇、银达镇、西洞镇、总寨镇、上坝镇、西峰乡、泉湖乡、果园乡、丰乐乡、铧尖乡、下河清乡、东洞乡、黄泥堡乡

酒泉洋葱质量要求

（一）品种。

黄皮、紫皮圆球型长日照鲜食品种。

（二）立地条件。

保护区范围内海拨1400m至1800m，土壤类型为荒漠土，质地为壤土，土壤pH值7.5至8.0，土壤有机质含量≥1.25%、碱解氮≥44.0ppm。

（三）栽培管理。

1.育苗:采用日光温室或塑料大棚育苗，播种期为1月中旬至2月上旬，播种密度每平方米≤1500粒。苗龄60至70天，株高12cm至15cm，假茎直径0.7至0.9cm。

2.定植:（1）定植地块要求三年没种植洋葱和其它葱蒜类蔬菜。（2）定植时间:为3月下旬至4月上旬。（3）密度:大球型品种33.6万株至38.1万株/公顷，小球型品种为52.5万株至57万株/公顷。（4）深度:1cm至1.5cm。

3.施肥:基肥施腐熟有机肥≥65000kg/公顷。

4.灌水:总体把握勤浇浅灌的原则，全生长期浇水7至8次。收获前10至15天停止浇水。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获。

1.收获时间:早熟品种为8月中旬至9月上旬，晚熟品种为9月中旬至10月上旬。成熟度标志是70%的植株假茎变软倒伏。

2.采收选择在晴天进行，要求带殃整株挖出，抖落泥土后原地晾晒1至2天，留假茎2cm剪掉上部茎叶。

（五）质量特色。

1.感官特色:高圆型或圆球型，收口紧，个大、皮亮、紧实、辛辣味浓。

2.理化指标:项目品种可溶性固形物（%）横茎（cm）单球重（g）着色层数鲜食黄皮洋葱≥8.0≥8.5cm≥350g2-3鲜食紫皮洋葱≥8.0≥7.0cm≥250g4-6

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

酒泉洋葱专用标志使用

酒泉洋葱产地范围内的生产者，可向甘肃省酒泉市肃州区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。酒泉洋葱的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定

参考资料

关于批准对朝阳大枣、剑河钩藤、酒泉洋葱、阿克苏苹果、和田薄皮核桃实施地理标志产品保护的公告(2011年第70号)