津市藠果是湖南省地理标志产品，常德市地理标志产品，津市市地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖南省常德市津市市津市藠果地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

津市藠果导读

津市藠果，湖南省常德市津市市特产，全国农产品地理标志。津市藠果历史悠久，早在明朝万年间就开始种植，是津市农业的一大特色产业，其种植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地，具有优越的土壤条件和小气候。津市藠果结构紧凑、皮层多、长卵形、单个重6—10克，具有洁白晶莹，新香嫩脆的特性，同时富含粗蛋白、脂肪、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、粗纤维、氨基酸等多种营养物质。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“津市藠果”实施农产品地理标志登记保护。2025年7月，国家知识产权局发布第六四〇号公告，对“津市藠果”予以地理标志产品认定并实施保护。

津市藠果地理标志产品保护要求

津市藠果产品名称

津市藠果。

津市藠果申请人

津市市经济作物站。

津市藠果产地范围

津市市白衣镇、棠华乡、保和堤镇、李家铺乡、渡口镇5个乡镇、36个村。地理坐标：东经111°45′59″～112°01′40″，北纬29°16′30″～29°39′46″。

津市藠果质量要求

（一）品种

津市藠果。

（二）立地条件

海拔高度23～377.1m，土壤类型为红土、水稻土和潮土，土壤pH值5.5～7.5，土壤有机质含量＞2%。

（三）栽培管理

1.选种。选择种茎直径为1.5～2.0cm的新鲜鳞茎。茎种要求无病虫、无伤口、无烂根的鳞茎。2.播种。8月底至10月底，每亩撒100斤复合肥作底肥，每公顷用种量2500～3500kg，行距25～28cm、株距12～13cm，种子约30°斜放到掏沟底，覆土12cm左右。3.施肥。前期施足底肥，中期及时追肥，施腐熟农家肥≥25吨/公顷。4.病虫害防治。4月中旬至5月中旬，搞好物理防控及生物农药，做好病虫害防治。

（四）采收

6月8日至18日，禾苗约20%～30%变为黄色时收获。

（五）质量特色

1.感官特色。津市藠果结构紧凑、皮层多，鲜茎外皮白色、长卵形、单个重6～10g。2.理化指标。津市藠果品质优良，辛香嫩脆，具有该品种应有的圆锥形，成熟适度，色泽正常，外皮白色，无腐烂、异味，且风味纯正，具有独特的白嫩、爽脆，品质富含多种氨基酸与维生素，具有人体所需的蛋白质、脂肪、膳食纤维。具有多种人需的钙、锌、膳食纤维、丰富的维生素C、E、B1、B2元素。每100g固物含粗蛋白4.3～4.6g，脂肪0.15～0.25g，维生素C 4.0～4.5mg，维生素E 0.08～0.12mg，维生素B1 0.007～0.015mg，维生素B2 0.025～0.035mg，粗纤维0.17%～0.25%，氨基酸总量0.95%～1.10%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

津市藠果专用标志使用

津市藠果产地范围内的生产者，可向湖南省常德市津市市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。津市藠果的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。9

参考资料

国家知识产权局关于对津市藠果等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）