建宁黄花梨是福建省地理标志产品，三明市地理标志产品，建宁县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的福建省三明市建宁县建宁黄花梨地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

建宁黄花梨导读

黄花梨属沙梨，福建省建宁县特产，中国国家地理标志产品。梨树是世界六大果树之一，其中东方梨原产于我国，已有3000多年的栽培历史，建宁黄花梨属砂梨系统，具有果大皮薄、果肉洁白、质地细腻、嫩脆化渣、汁多味甜、香气浓郁、耐贮性好等特点。2012年7月，原国家质检总局批准对“建宁黄花梨”实施地理标志产品保护。2023年，建宁黄花梨荣获福建十大农产品区域公用品牌称号，入选福建省首批‘福农优品’百品榜。截至2023年，全县早熟梨种植面积超10万亩，年产量稳定在12.5万吨。近年来实施品牌升级，确立‘建宁玉梨’公用品牌，推动传统果业向现代果业转型。每颗果实拥有专属‘数字身份证’，接入福建省食用农产品‘一品一码’追溯系统。2025年8月，建宁黄花梨获得全国首张黄花梨产品碳足迹证书，每千克产品碳足迹为0.57千克二氧化碳当量。

建宁黄花梨地理标志产品保护要求

建宁黄花梨产品名称

建宁黄花梨。

建宁黄花梨申请人

福建省建宁县人民政府。

建宁黄花梨产地范围

福建省建宁县现辖行政区域。

建宁黄花梨质量要求

（一）品种

黄花梨。

（二）立地条件

土壤类型为红壤、黄壤或紫色土，质地为中壤土，有机质含量≥2.0%，土层厚度≥1m，排水良好，土壤pH值为5.5～6.5。

（三）栽培管理

1.苗木繁育。以豆梨为砧木，采用嫁接方法繁殖苗木。2.栽植时间。落叶后至2月中旬进行栽植。3.栽植密度。每公顷≤600株。4.施肥管理。以有机肥为主，每年每公顷施腐熟有机肥≥30吨。5.整形修剪。以冬剪为主，夏剪为辅，确保树体通风透光。6.产量控制。每公顷产量≤40吨。7.环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收

7月上中旬至八月中旬，果实可溶性固形物含量≥11.5%后开始采收。

（五）质量特色

1.感官特色。果实呈圆锥形或近圆形，果形端正，肉质洁白，质地脆嫩，汁多味爽，石细胞少，含有微香。2.理化指标。可溶性固形物含量≥11.5%，总酸含量≤0.15%，单果重≥225g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

建宁黄花梨专用标志使用

建宁黄花梨产地范围内的生产者，可向福建省三明市建宁县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。建宁黄花梨的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。5

参考资料

国家知识产权局关于对建宁黄花梨等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）