火烧坪包儿菜是湖北省地理标志产品，宜昌市地理标志产品，长阳土家族自治县地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省宜昌市长阳土家族自治县火烧坪包儿菜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

火烧坪包儿菜导读

火烧坪包儿菜，湖北省宜昌市长阳土家族自治县特产，国家地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。火烧坪包儿菜产地范围为湖北省长阳土家族自治县火烧坪乡、贺家坪镇、榔坪镇、资丘镇、渔峡口镇、都镇湾镇、鸭子口乡7个乡镇。本文整理火烧坪包儿菜的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

火烧坪包儿菜地理标志产品保护要求

火烧坪包儿菜产品名称

火烧坪包儿菜。

火烧坪包儿菜申请人

官方公告未载明申请人。

火烧坪包儿菜产地范围

湖北省长阳土家族自治县火烧坪乡、贺家坪镇、榔坪镇、资丘镇、渔峡口镇、都镇湾镇、鸭子口乡7个乡镇

火烧坪包儿菜质量要求

（一）品种

当地原生地方品种和京丰一号。

（二）立地条件

产地范围内海拔高度1200米至1800米，坡度≤25度的地块，土壤类型为山地黄棕壤,质地为中壤，有机质含量≥1.5%，pH值5.0至6.5。

（三）栽培管理

1．播种育苗:3月下旬至7月上旬播种，密度为每平方米用种7.5g；当幼苗长到3叶1心时间苗定苗，每平方留苗≤600株。

2.定植:定植时间为4月中旬至8月上旬，每公顷定植密度≤49500株。

3.施肥:每公顷施优质有机肥≥45000kg。

4.收获:定植后80至90天产品成熟时采收，收获时间为7月至11月。采收标准为手捏有紧实感，叶球成扁平状。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合多家的相关规定，不得污染环境。

（四）质量特色

1.感官特色:叶球扁平状，紧实，味微甜，口感脆嫩。

2.理化指标:单球重量为1.5kg至2.0kg，每100克鲜菜含水份≥94.8g，可溶性糖≥3.5g，粗纤维≤0.9g。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

火烧坪包儿菜专用标志使用

火烧坪包儿菜产地范围内的生产者，可向湖北省长阳土家族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。火烧坪包儿菜的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定

参考资料

关于批准对嵊泗贻贝、靖安白茶、火烧坪包儿菜、新兴排米粉、灵山凉粉实施地理标志产品保护的公告（2012年第88号）