合阳远志是陕西省地理标志产品，渭南市地理标志产品，合阳县地理标志产品。2023年6月25日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的陕西省渭南市合阳县合阳远志地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

合阳远志导读

合阳远志是陕西省渭南市合阳县特产，2023年6月25日获批中国国家地理标志产品，产地涵盖合阳县城关街道、和家庄镇等6个镇街行政区域。该品种以细叶远志为种源，栽培土壤为pH值7.8～8.1的垆土或黄土性土，采用春播或秋播方式种植，3年以上生长期采收。产品加工分为远志棍、远志筒、远志肉三类，外观呈土黄色或浅褐色，质地硬脆，细叶远志皂苷含量≥2.2%。生产过程需经晒制、“发汗”等工序，成品储存需保持阴凉通风。当地依托西北农林科技大学专家团队建立远志专家工作站，推广标准化种植技术，并联合院士团队制定质量追溯体系。合阳远志种植历史可追溯至唐代，2023年全县种植面积达6万亩，形成“龙头企业+合作社+农户”产销模式。符合标准的生产者可申请使用地理标志专用标识。

合阳远志地理标志产品保护要求

合阳远志产品名称

合阳远志。

合阳远志申请人

陕西省渭南市合阳县人民政府。

合阳远志产地范围

陕西省渭南市合阳县城关街道、和家庄镇、新池镇、坊镇、王村镇、路井镇共6个镇、街道现辖行政区域。

合阳远志质量要求

（一）种源

细叶远志（Polygala tenuifolia Willd.）

（二）立地条件

土壤为垆土、黄土性土，土壤pH值7.8～8.1，土层厚度20～60cm，土壤有机质1.0～2.0%。

（三）栽培管理

1.施基肥。每667m²施腐熟有机肥1000kg，过磷酸钙肥100kg。

2.播种。播种方式为直播。可分为春播和秋播，春播时间为4月中下旬，秋播时间为10月中下旬。按行距15～20cm开浅沟条播，覆土1.0～1.5cm，碾石镇压，浇透水。

3.中耕除草。远志出苗后，注意松土保墒，中耕除草。中耕以浅为主，不可过深。

4.追肥。播种当年不追肥，以后每年3、4月份每667m²追施复合肥35～50kg；7、8月份每667m²追施复合肥40～50kg，每隔7～10天追施1次，连施3次。

（四）采收加工

1.采收。种植3年以上，细叶远志皂苷含量≥2.0%，在果后期的8月中旬开始采收。

2.加工。采收后晒至外皮稍皱时，包裹使其“发汗”。（1）远志棍：细小的根，直接晒干制成。（2）远志筒：趁鲜抽去木心制成。（3）远志肉：将皮部割开，去掉木心制成。

3.储存。放置通风阴凉处，温度25℃以下，相对湿度45%～65%。

（五）质量特色

1.感官特色。颜色呈土黄色或浅褐色，表面有较深的横皱纹、纵皱纹及裂纹，略呈结节状。质硬而脆，条粗、筒长、肉厚，有淡淡的清香气味，气味微苦，微辛，咀嚼有刺喉感。

2.理化指标。（1）远志棍：直径≤0.3cm，水分≤10%，总灰分≤5.5%，细叶远志皂苷≥2.2%，远志皂苷元0.44%～0.49%。用70%乙醇作溶剂，浸出物为30%～35%。（2）远志筒：直径≥0.5cm，水分≤10%，总灰分≤5.5%，细叶远志皂苷≥2.2%，远志皂苷元0.59%～0.65%。用70%乙醇作溶剂，浸出物为38%～42%。（3）远志肉：直径0.3～0.5cm，水分≤10%，总灰分≤5.5%，细叶远志皂苷≥2.2%，远志皂苷元0.49%～0.59%。用70%乙醇作溶剂，浸出物为35%～38%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。

合阳远志专用标志使用

合阳远志产地范围内的生产者，可向陕西省渭南市合阳县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局核准后予以公告，报国家知识产权局备案。合阳远志的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对合阳远志等1个产品予以地理标志产品认定的公告（第535号）