【合阳九眼莲】陕西省渭南市合阳县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录2

合阳九眼莲是陕西省地理标志产品，渭南市地理标志产品，合阳县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的陕西省渭南市合阳县合阳九眼莲地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

合阳九眼莲导读

合阳九眼莲，陕西省渭南市合阳县特产，全国农产品地理标志。合阳九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游，驰名关中一带。栽培莲历史悠久，红莲和白莲皆有。合阳九眼莲有九个孔眼，环状排列，故称“九眼莲”。九眼莲节长尺半，洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，切开九眼莲，均为七大眼两小眼环状排列，且藕断丝不连，生吃熟食无丝无渣，脆嫩香甜，鲜美爽口；富含淀粉、糖分、还原糖、锌、氨基酸等营养物质。2015年11月5日，原中华人民共和国农业部批准对“合阳九眼莲”实施国家农产品地理标志登记保护。

合阳九眼莲地理标志产品保护要求

合阳九眼莲产品名称

合阳九眼莲。

合阳九眼莲申请人

合阳县农产品质量安全检验检测中心。

合阳九眼莲产地范围

陕西省渭南市合阳县所辖洽川、黑池、坊镇、百良4个镇12个行政村。地理坐标：东经110°19′12.13″～110°21′35.15″，北纬34°59′22.42″～35°12′45.68″。

合阳九眼莲质量要求

（一）品种

选用当地特殊环境形成的九眼莲优良品种。

（二）立地条件

土壤有机质达12.75g/kg以上，纯氮0.85g/kg以上，碱解氮不低于26.35mg/kg，速效钾可达205.16mg/kg，有效磷17.75mg/kg以上，土质肥沃。

（三）栽培管理

1.施肥。施肥遵循“施足基肥、适施苗肥、重施结藕肥”的原则。基肥亩施腐熟粪肥2500～3000kg，生石灰50kg；当藕田出现2～5片立叶时，亩施尿素15～20kg、过磷酸钙75kg左右，施肥后泼水洗叶，以免肥料烧伤荷叶。当藕田出现最高叶时，即封田后，施亩施硫酸钾复合肥30～35kg，硫酸钾10～15kg。2.合理用水。水层掌握“浅-深-浅”的原则。春季栽植时水层保持5～10cm，以提高土温；出现立叶时水层逐渐加深，每抽一立叶增长2cm，最深时达25～30cm；到结藕时放浅至3～5cm，加大温差，利于结藕。3.套养鱼虾。每亩放养草鱼50～100尾，以减缓水生杂草生长，培肥地力，增加荷塘经济收入。4.池塘管理。藕塘每五年进行一次清塘，彻底清收塘中大小藕节，对藕塘实施土壤处理或休闲或改荷塘为鱼塘，待地力恢复后，于次年春季重新播种，以降低重茬病害和保持九眼莲独特品质特性。

（四）采收

隔行采收，根据当地气候特点，除七、八两月外，九眼莲均可采收，采收时采取隔行采收方式，以利于莲藕生长。

（五）质量特色

1.感官特色。有九个孔眼，环状排列，故称“九眼莲”。九眼莲节长尺半，洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，切开九眼莲，均为七大眼两小眼环状排列，且藕断丝不连，生吃熟食无丝无渣，脆嫩香甜。2.理化指标。合阳九眼莲每100g淀粉含量不低于11.0g、总糖含量不低于1.1g、还原糖含量不低于0.28g、锌含量高于0.25g、氨基酸含量高于1.6g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。