恒山黄芪是山西省地理标志产品，大同市地理标志产品，浑源县地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的山西省大同市浑源县恒山黄芪地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

恒山黄芪导读

恒山黄芪，山西省大同市浑源县特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。恒山黄芪产地范围为山西省浑源县官儿乡、千佛岭乡、青磁窑乡、东坊城乡、裴村乡、大磁窑镇、黄花滩乡、大仁庄乡、沙圪坨镇、。本文整理恒山黄芪的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

恒山黄芪地理标志产品保护要求

恒山黄芪产品名称

恒山黄芪。

恒山黄芪申请人

官方公告未载明申请人。

恒山黄芪产地范围

山西省浑源县官儿乡、千佛岭乡、青磁窑乡、东坊城乡、裴村乡、大磁窑镇、黄花滩乡、大仁庄乡、沙圪坨镇、王庄堡镇共10个乡镇现辖行政区域。

恒山黄芪质量要求

（一）种源

蒙古黄芪（Astragalus membranaceus(Fisch) Bge.Var.mongholicus(Bge.) Hsiao）。

（二）立地条件

产地范围内海拔高度1200m至1800m，土壤为花岗片麻岩为成土母质的粗骨性砂质壤土，耕作土层≥30cm，坡度≤25度，土壤pH值7.0至8.0，有机质含量≥2.0%。

（三）栽培管理

播种：选择上年采收、籽粒饱满、种皮黄褐色或棕黑色、发芽率为60%以上的当地种子播种。田间管理：（1）查苗、补苗：播种齐苗后进行查苗补苗，补种时间不晚于当年7月中旬。（2）中耕除草：播种当年不除草，以后每年黄芪返青后封垄前进行中耕锄草。环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采收

与加工黄芪生长5年或5年以上均可采收。采收时间选择在9月中旬至11月上旬或4月上旬至5月上旬。除去须根和根头，晒干。

（五）质量特色

1．感官特色：呈圆柱形或圆条形，单条，无须根，上端较粗，长度≥30cm以上，直径≥1cm。顶端间有空心，表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，粉性足，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，菊花芯明显。嚼之有浓郁的豆腥味，味甜。2．理化指标：水分≤10.0%，总灰分≤5.0%，水溶性浸出物≥19.0%，黄芪甲苷≥0.120%，总皂苷≥1.00%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷≥0.020%。安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

恒山黄芪专用标志使用

恒山黄芪产地范围内的生产者，可向山西省浑源县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经山西省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。恒山黄芪的检测机构由山西省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对恒山黄芪等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第44号）（第44号）