海伦大米是黑龙江省地理标志产品，绥化市地理标志产品，海伦市地理标志产品。2015年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省绥化市海伦市海伦大米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

海伦大米导读

海伦大米，黑龙江省绥化市海伦市特产，国家地理标志产品。2015年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。海伦大米产地范围为黑龙江省海伦市现辖行政区域（不包括辖区内国有农场和林场）。本文整理海伦大米的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

海伦大米地理标志产品保护要求

海伦大米产品名称

海伦大米。

海伦大米申请人

官方公告未载明申请人。

海伦大米产地范围

黑龙江省海伦市现辖行政区域（不包括辖区内国有农场和林场）。

海伦大米质量要求

（一）品种

选用熟期适宜的绥粳4、垦稻12、绥粳18等具有产品食味特色的品种。

（二）立地条件

耕地土壤类型为黑土、草甸土、水稻土。耕作层的厚度≥25cm，土壤有机质含量≥3%，pH为6至7。

（三）栽培管理

1．催芽：3月下旬至4月上旬智能化催芽室浸种催芽，芽势好，整齐一致，出芽率90%以上。2．育苗：育苗时间4月上中旬。采取塑料大棚钵体式旱育苗技术，播期4月5日至4月15日，机插大苗每盘播芽籽100克，机插中苗每盘播芽籽125克，平方米播芽籽600至750克。要求播种均匀，播量准确。3．插秧：插秧时期，常规旱育中苗机械插秧5月10日至5月25日，秧龄30至35天；大苗钵育摆栽5月15日至25日，秧龄35至40天；插秧密度每公顷≤25万穴，每穴3至5株。4．田间肥水管理：每公顷施农肥30t，三年轮施一次，加强地力培肥。采取测土配方施肥技术，高产攻关地块钾肥应适当增加，增施硅肥。适用化肥总量：纯氮（N）≤100kg、纯磷（P2O5）≤50 kg、纯钾（K2O）≤50kg。5．收获：收获期为9月15日至10月10日。6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。7．加工：稻谷→筛选→清理→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→色选→抛光→检验→包装。

（四）质量特色

1．感官特色：海伦大米米粒饱满，晶莹半透明，垩白粒率低，腹白小，质地硬而有韧性，米饭柔软可口有光泽，不回生。2．理化指标：项目指标直链淀粉含量（％）15.0— 19.5蛋白质（g/100g）6.3 — 8.7 3．安全及其他质量技术要求：产品安全指标及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

海伦大米专用标志使用

海伦大米产地范围内的生产者，可向黑龙江省海伦市市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经黑龙江省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。海伦大米的检测机构由黑龙江省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保护的公告（2015年第162号）（第162号）