【古龙小米】黑龙江省大庆市肇源县国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

古龙小米是黑龙江省地理标志产品，大庆市地理标志产品，肇源县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省大庆市肇源县古龙小米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

古龙小米导读

古龙小米，黑龙江省肇源县特产，全国农产品地理标志。肇源县位于黑龙江省西南部，松嫩两江左岸，总面积4119.5平方千米，自然资源丰富，生态环境良好。地域大体是“水、草、田”三分天下，土质肥沃，水源丰沛，农业生态环境优良，有“塞北江南”之誉。肇源县生产的古龙小米具有典型性优质地方产品特色，色泽金黄、粒型完美，蒸制后香味浓郁、口感糯软、风味独特、营养丰富，蛋白质含量14—16%，脂肪含量3—4.6%，可溶性淀粉37%，B-胡萝卜素0.12%，含有8种人体必须的氨基酸，含量丰富且比例协调，维生素的含量也比较丰富。熬粥，滋阴，呈碱性，具有良好的药用价值。2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“古龙小米”实施农产品地理标志登记保护。

古龙小米地理标志产品保护要求

古龙小米产品名称

古龙小米。

古龙小米申请人

肇源县农业技术推广中心

古龙小米产地范围

黑龙江省大庆市肇源县古龙镇、新站镇、民意乡、茂兴乡、义顺乡、大兴乡、头台镇等七个乡镇。地理坐标：东经123°57′00″～125°45′00″，北纬45°23′00″～45°59′00″。

古龙小米质量要求

（一）品种

132、龙谷25。

（二）立地条件

海拔高度为0～200m，土壤类型为黑钙土、黄沙土岗，土层厚度≥30cm、有机质含量≥2.0%，pH值6.5～7.5。

（三）栽培管理

1.茬口选择。谷子忌重茬和照茬，每年进行合理的轮作倒茬。2.整地。及时深耕，晒垡熟化土壤，冬前镇压保墒，翌年春播前清除杂物，起垄镇压，适时抢墒下种。3.施肥。亩施优质农家肥3500～4000kg、尿素7.5～10kg、饼肥50kg。4.播种。播期为4月25日至5月5日，亩播量为0.4kg；播后踩实，出苗前遇雨表土板结，要及时破除，促使幼苗出土。5.田间管理。（1）间苗定苗。谷子长到3片叶时间苗，间掉弱小苗、丛集苗，6～7片叶时定苗，定苗结合浅中耕进行。（2）追肥。谷子长到9～10片叶时深中耕，追肥培土，亩追施尿素5～6.5kg。（3）灌水。根据墒情，在孕穗期、抽穗期、灌浆期及时补灌。

（四）收获

当谷穗籽粒硬化，呈现出品种原有颜色时即成熟，及时收获。

（五）质量特色

1.感官特色。籽粒饱满，粒圆，平均籽径0.8mm左右，色泽深黄，感官适口性好，蒸制后产品粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好。2.理化指标。粗蛋白含量＞10%，粗脂肪含量＞2%，淀粉含量＞60%，胶稠度大于115mm；碱消值2.0级；每100g肇源小米维生素B1含量＞0.35mg、钙含量＞7mg、铁含量＞3mg。含多种人体必须的氨基酸。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。