广昌白莲是江西省地理标志产品，抚州市地理标志产品，广昌县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的江西省抚州市广昌县广昌白莲地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

广昌白莲导读

广昌白莲，江西省广昌县特产，中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”，白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”，一直畅销海内外。2004年10月13日，国家质检总局正式批准对“广昌白莲”实施原产地域产品保护。

广昌白莲地理标志产品保护要求

广昌白莲产品名称

广昌白莲。

广昌白莲申请人

广昌县人民政府。

广昌白莲产地范围

江西省广昌县现辖行政区域。

广昌白莲质量要求

（一）品种

白花莲、百叶莲及能体现广昌白莲传统特色的系列选育品种。

（二）立地条件

选择通风透光、水源条件好的莲田。

（三）栽培管理

1.种苗繁育。选择健壮无性繁殖藕种作种。

2.移栽。于清明前后移栽，亩种150～250株。

3.施肥。施足基肥，合理追肥。

（四）采收

于7月初至9月中下旬莲子八至九成熟采摘。并及时脱粒、去壳、烘干。严禁使用硫磺等有害化学品。储存应放在通风、干燥、清洁卫生的库房中。

（五）质量特色

1.感官特色。具有香、甘、烂、绵的独特风味特色。

2.理化指标。蛋白质≥18%，淀粉≥45%，含水量≤11%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

广昌白莲专用标志使用

广昌白莲产地范围内的生产者，可向江西省抚州市广昌县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。广昌白莲的检测机构由江西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。6

参考资料

国家知识产权局关于对广昌白莲等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）