【鄂托克螺旋藻】内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗国家地理标志产品|水产类特产

鄂托克螺旋藻是内蒙古自治区地理标志产品，鄂尔多斯市地理标志产品，鄂托克旗地理标志产品。2025年4月1日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗鄂托克螺旋藻地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

鄂托克螺旋藻导读

鄂托克螺旋藻，内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗特产，全国农产品地理标志。鄂托克旗螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。蓝藻的细胞结构原始，且简单，是地球上最早出现的光合作用植物，已有35亿年历史。旗螺旋藻生长于水体中，呈蓝绿色或墨绿色，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。旗螺旋藻含有特有的藻蓝蛋白和螺旋藻多糖，且含有丰富的叶绿素、维生素及矿物质含量。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“鄂托克旗螺旋藻”实施农产品地理标志登记保护。

鄂托克螺旋藻地理标志产品保护要求

鄂托克螺旋藻产品名称

鄂托克螺旋藻。

鄂托克螺旋藻申请人

内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗人民政府。

鄂托克螺旋藻产地范围

鄂托克旗螺旋藻产业园区，产业园区位于鄂托克旗哈马太嘎查境内。地理坐标：东经108°01′25″～108°01′34″，北纬39°09′06″～39°05′11″。

鄂托克螺旋藻质量要求

（一）品种

钝顶螺旋藻和极大螺旋藻。

（二）养殖

环境全年日光照2900-3200小时，日照百分率65%～73%，太阳辐射能140～150kcal/cm2。年平均气温3.9～6.8℃，无霜期120-160天，具有丰富的天然碱资源。

（三）养殖

管理

1.养殖。经过藻种育种、扩繁。

2.采收。藻液由浅绿色变为深绿色时，即可收藻。采用重力斜筛滤布过滤方式采收，采收过程要严格漂洗。

3.加工。采用喷雾干燥，进风温度≤200℃，出风温度≤80℃。

（四）质量特色

1.感官特色。鄂托克旗螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合作用，距今已有35亿年。生长于水体中，呈蓝绿色或墨绿色，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。

2.理化指标。鄂托克旗螺旋藻是优秀的纯天然蛋白质食品源，蛋白质含量高达60%～70%。含有特有的藻蓝蛋白和螺旋藻多糖，且含有丰富的叶绿素、维生素及矿物质含量，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等，并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素，含有大量的γ-亚麻酸。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

鄂托克螺旋藻专用标志使用

鄂托克螺旋藻产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经内蒙古自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。鄂托克螺旋藻的检测机构由内蒙古自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。11.鄂托克阿尔巴斯山羊肉地理标志产品保护要求

鄂托克螺旋藻专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的鄂托克螺旋藻上使用地理标志专用标志：第627号（2025年4月14日）6家。

参考资料

国家知识产权局关于对鄂托克螺旋藻等87个产品予以地理标志产品认定的公告（第625号）

国家知识产权局关于核准北京金星鸭业有限公司等652家企业使用地理标志专用标志的公告（第627号）

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