店子长红枣是山东省地理标志产品，枣庄市地理标志产品，山亭区地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山东省枣庄市山亭区店子长红枣地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

店子长红枣导读

店子长红枣，山东省枣庄市山亭区特产，中国国家地理标志产品，素有“中国长红枣之乡”美誉。店子长红枣鲜果酥脆酸甜，干果油润甘绵，富含人体不可缺少的17种氨基酸和24种微量元素，药用价值极高，口感极好，便于储藏。截至2018年，店子镇种植面积达6万亩，年产长红枣1.5万吨，总产值3亿元，枣农人均纯收入达9546元。2024年实施《山亭区店子镇枣产业发展规划（2024-2026年）》，通过种植补贴政策和枣疯病防治技术推广，新增种植面积400余亩。2011年3月16日获国家地理标志产品保护，2021年6月4日获批农产品地理标志登记保护。

店子长红枣地理标志产品保护要求

店子长红枣产品名称

店子长红枣。

店子长红枣申请人

枣庄市山亭区人民政府。

店子长红枣产地范围

山东省枣庄市山亭区店子镇现辖行政区域。

店子长红枣质量要求

（一）品种

长红枣。

（二）立地条件

坡度≤30°，土壤pH值在6.8～7.1，土壤类型为褐土，土壤质地为棕壤，土壤有机质含量≥1.0%。

（三）栽培管理

1.苗木选择。应选择生长健壮、无病虫害，高80cm、地径1cm以上，根系良好的生苗或嫁接苗。2.定植时间。春季枣苗将要萌芽时进行。3.栽植密度。40～55株/667m2（亩）。4.施肥。以有机肥为主，每年每公顷施入30000kg以上。5.环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获

在果皮呈深紫红色，果面稍现皱缩时采收。干燥采用机械脱水或自然晾晒，水分≤25％。

（五）质量特色

1.感官特色。果形饱满，果皮较薄，赭红色。果肉厚，黄白色，肉质致密。2.理化指标。单果重≥5.0g，可食率≥90%，总糖≥78%，水分≤25%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

店子长红枣专用标志使用

店子长红枣产地范围内的生产者，可向山东省枣庄市山亭区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。店子长红枣的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。3

参考资料

国家知识产权局关于对店子长红枣等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）