【达县乌梅】四川省国家地理标志产品|水果类特产

达县乌梅是四川省地理标志产品。2010年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省达县乌梅地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

达县乌梅导读

达县乌梅，四川省特产，国家地理标志产品。2010年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护。达县乌梅产地范围为四川省达县现辖行政区域。本文整理达县乌梅的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

达县乌梅产品名称

达县乌梅。

达县乌梅申请人

官方公告未载明申请人。

达县乌梅产地范围

四川省达县现辖行政区域

达县乌梅质量要求

（一）品种。蔷薇科樱桃属植物梅。（二）立地条件。海拔550m至1500m；土壤类型为紫色土，质地为壤土或粘土，土壤pH值6.5至7.5，有机质含量≥1%。（三）栽培管理。1.栽植：11月至12月或翌年2月完成栽植。

2.施肥幼树每株每年施用有机肥5kg至10kg。

3.花果管理：（1）授粉：配栽25%授粉品种。（2）疏果：在4月上旬人工疏果，保持叶果比不少于7:1。

4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。（四）采收。在乌梅七至八成熟时采收。（五）质量特色。

1.感官特色：乌梅鲜果，果实椭圆形，青中透黄。乌梅干果呈不规则的耳扁球形，气微，味极酸。

2.理化指标：乌梅鲜果果肉率≥82%。乌梅干果枸橼酸含量≥27%。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

达县乌梅专用标志使用

达县乌梅地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省达县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。达县乌梅的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定

参考资料

关于批准对茂县花椒、西充二荆条辣椒、达县乌梅、北川花魔芋、筠连苦丁茶实施地理标志产品保护的公告(2010年第170号)