大悟花生是湖北省地理标志产品，孝感市地理标志产品，大悟县地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省孝感市大悟县大悟花生地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

大悟花生导读

大悟花生，湖北省孝感市大悟县特产，国家地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。大悟花生产地范围为湖北省大悟县城关镇、阳平镇、芳畈镇、新城镇、刘集镇、夏店镇、河口镇、吕王镇、黄站镇、宣化店镇、丰店镇、高店乡、大新镇、。本文整理大悟花生的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

大悟花生地理标志产品保护要求

大悟花生产品名称

大悟花生。

大悟花生申请人

官方公告未载明申请人。

大悟花生产地范围

湖北省大悟县城关镇、阳平镇、芳畈镇、新城镇、刘集镇、夏店镇、河口镇、吕王镇、黄站镇、宣化店镇、丰店镇、高店乡、大新镇、三里城镇、东新乡、彭店乡、四姑镇17个乡镇现辖行政区域。

大悟花生质量要求

（一）品种

1．旱地：天府11号、中花6号、中花2号、远杂9102。2．水田：中花5号、中花8号、中花21号。

（二）立地条件

土壤为黄棕土，质地为砂壤，土层厚度≥15cm，土壤pH值5.6至6.5，有机质含量≥1.0%。

（三）栽培管理

1．整地：播种前，每667平方米（亩）施有机肥≥1400kg，根据需要配合施用其他无机肥。开沟起垄（畦）栽培。2．种子要求：播前晒种2至3天，剥壳并粒选，除去瘪仁，净度≥99.0%，发芽率≥80%。3．播种:（1）播种时间：3月20日至4月5日播种，播种期日平均气温10℃以上。（2）播种方式：地膜覆盖。（3）播种密度：每穴2至3粒，每公顷不超过300000株。（4）穴深：3cm至5cm。4．田间管理：子叶平展破膜放苗；缺苗地段及时补种；适时叶面追肥。5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获与后处理

8月上中旬，当荚果果壳变硬，网纹清晰，种仁饱满时抢晴收获。收获后就地摊晒或摘果摊晒，荚果含水量≤10%入库贮存。

（五）质量特色

1．感官特色：果壳薄，网纹清晰；籽实饱满，果仁粒小，大小均匀，口感具有香、酥、脆、甜。2．理化指标：项目指标果仁荚果百仁/果重，g 70~75 110~160水分及挥发物，％≤8.0≤10.0粗蛋白，％≥28.0含油率，％≥50.0 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

大悟花生专用标志使用

大悟花生产地范围内的生产者，可向湖北省大悟县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。大悟花生的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。

参考资料

质检总局关于批准对恩施黄牛肉、恩施黑猪肉、谢河辣椒、大悟花生、大悟绿茶实施地理标志产品保护的公告（2012年第209号）（第209号）