大家洼鳎米鱼是山东省潍坊市农产品地理标志。2014年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI01407）。徐果萍博客网提供详细的山东省潍坊市大家洼鳎米鱼农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

大家洼鳎米鱼导读

大家洼鳎米鱼，山东省潍坊市特产，农产品地理标志。2014年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI01407）。大家洼鳎米鱼产地范围为大家洼鳎米鱼，学名半滑舌鳎，本地又称它米鱼，主要分布在山东潍坊滨海经济开发区（以下简称滨海区）大家洼镇北部海域及陆域养殖区。本文整理大家洼鳎米鱼的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

大家洼鳎米鱼农产品地理标志保护要求

大家洼鳎米鱼产品名称

大家洼鳎米鱼。

大家洼鳎米鱼证书持有人

潍坊滨海经济技术开发区渔业协会。

大家洼鳎米鱼产地范围

大家洼鳎米鱼，学名半滑舌鳎，本地又称它米鱼，主要分布在山东潍坊滨海经济开发区（以下简称滨海区）大家洼镇北部海域及陆域养殖区。海域部分位于滨海区沿海防护堤以北，西至老河中心线及延伸线，东至滨海区与昌邑市海域分界线，面积510平方公里。陆域养殖区为海水池塘养殖和地下水大棚养殖，分散分布于滨海区境内，即寿光以东，虞河中心线以西，寒亭区以北，面积677平方公里。海域四至坐标：西至E119°01′、N37°11.7′，北至E119°07′、N37°21′，南至E119°16′、N37°05′，东至E119°21′、N37°22′。陆域四至坐标：西至E118°53′、N36°56′，北至E119°53′、N37°18′，东至E119°18′、N37°18′，南至E119°18′、N36°56′。年产量1400吨，年产值3.4亿元

大家洼鳎米鱼质量技术要求

1、海区捕捞：大家洼鳎米鱼主要捕捞方式为渔船流刺网捕捞及滩涂定置网捕捞。潮间带区域，少量人工捕捞，即在低潮期，大家洼鳎米鱼潜卧泥沙中，只露出头部或两只眼睛，形成该鱼形体的“印窝”，当地渔民根据经验认“印”捕捉。

2、亲鱼选择和培育：亲鱼来源于滨海区海域野生海捕鳎米鱼。滨海区广阔的浅海海域繁生大量的沙蚕、蓝蛤等底栖贝类，通过定期投喂这些鲜活生物，可明显提高成鱼的抗体能力，用上述鲜活生物兼以人工配合饲料喂养半个月，亲鱼可提前近十天性腺成熟，且抱卵量大、质量好。

3、苗种繁育：海域中有少量自然繁育的苗种，以工厂化人工繁育苗种为主。滨海区是“海盐之都”，盐田卤虫为国内之最，用盐田卤虫和专用饲料配合投喂繁育的苗种健壮、体形标准、规格大。

4、苗种质量、规格：海域放流苗种体长达15cm以上、工厂化养殖5cm以上，苗种经过检疫，要求苗种体色正常，健壮无损伤、无病害、无白化、无畸形，摄食良好，伏底、附壁能力正常。苗种全长、体重合格率在90%以上，伤残率不超5%。

5、苗种运输：鳎米鱼伏底、附壁能力强，运输容器应形状固定、内壁光滑。60cm×40cm规格的双层塑料袋充氧运输为宜，要求途中温差与原产地水温不超过2℃。长途运输中，苗种袋内加兑适量土霉素药水。

6、资源修复：地方渔业行政主管部门组织，苗种生产企业实施，采用滨海区海域捕捞的大家洼鳎米鱼亲鱼，人工繁殖苗种，经检验检疫合格后，将苗种投放近海，开展增殖放流，是种群资源快速恢复的最直接有效方法。

7、海水养殖：主要为海水池塘养殖和大棚式流水养殖。采用附近海域的大家洼鳎米鱼亲鱼，经鲜活饵料培育，亲鱼性成熟后，人工育苗。苗种6cm后投放海水池塘和养殖大棚，养成期一般10-14个月。

大家洼鳎米鱼专用标志使用

大家洼鳎米鱼产地范围内的生产者，可向山东省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

大家洼鳎米鱼农产品地理标志登记信息

名录出处：全国农产品地理标志登记产品查询（中国绿色食品发展中心）

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询