大埔青花瓷是广东省地理标志产品，梅州市地理标志产品，大埔县地理标志产品。2016年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的广东省梅州市大埔县大埔青花瓷地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

大埔青花瓷导读

大埔青花瓷，广东省梅州市大埔县特产，国家地理标志产品。2016年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。大埔青花瓷产地范围为广东省大埔县髙陂镇、光德镇、桃源镇、湖寮镇、百侯镇、枫朗镇、大东镇、大麻镇、三河镇、洲瑞镇、银江镇、茶阳镇、西河镇、。本文整理大埔青花瓷的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

大埔青花瓷地理标志产品保护要求

大埔青花瓷产品名称

大埔青花瓷。

大埔青花瓷申请人

官方公告未载明申请人。

大埔青花瓷产地范围

广东省大埔县髙陂镇、光德镇、桃源镇、湖寮镇、百侯镇、枫朗镇、大东镇、大麻镇、三河镇、洲瑞镇、银江镇、茶阳镇、西河镇、青溪镇、丰溪林场现辖行政区域。

大埔青花瓷质量要求

（一）保护形态

日用、工艺类青花瓷

（二）原料要求

1.高岭土：产自保护区内的高硅、低铁、收缩小的优质高岭土。化学组成含量范围应符合下表规定。化学成分SiO2 Al2O3 K2O Na2O CaO MgO Fe2O3 TiO2含量/%≤75.0≥16.5≥1.8≥0.4≤0.5≤0.3≤0.5≤0.1

2.坯料：化学组成含量应符合如下表规定。化学组成SiO2 Al2O3 Fe2O3 K2O+Na2 O CaO+Mg O TiO2灼减含量/%≤73≥16≤0.3≤3.5≤0.8≤0.1≤4

3.长石釉：化学组成含量范围应符合如下表规定。化学组分SiO2 Al2O3 K2O Na2O CaO MgO Fe2O3 TiO2灼减含量/%≤74.0≥11.0≥11.0≥1.5≤0.4≤3.6≤0.1/≤2.8

4.青花水药颜料：以保护区内的钴矿或氧化钴作为颜色料，经精准配料后、擂磨、过筛、陈腐后制成青花水药颜料。

5.水：制作青花水药颜料的水源，取自保护区内纯净的山泉水，水质应符合国家生活饮用水标准规定，经5天～7天静止陈腐后使用。

（三）工艺流程及要求

1.工艺流程(1)工艺流程：原料选取→自然风化→精练坯料→成型→彩绘装饰→施釉→烧成→成品→检验→包装→出厂(2)工艺要求精练坯料：高岭土应在专用场地进行贮存风化180天以上，经专用设备碾碎，按产品品种不同选取相应目数的高岭土、长石、石英（50～60：20～30：15～25）精确配方后，加工练制成坯料，将坯料放置阴凉、潮湿的料房后自然陈腐15天以上，再次进行真空练泥，制成坯料。成型：采用手工拉坯、雕塑，机械滚压或注浆等成型。彩绘装饰：采用手工彩绘、贴花和印花三种。施釉：选用浸釉、浇釉或喷釉等施釉方法，釉层薄厚均匀。釉层厚度0.8～1.1 ㎜。烧成：采用裸烧或匣钵装烧一次还原焰烧成工艺，烧成温度在1330℃～1380℃。检验：检验合格后，包装、出厂。

（四）质量特色

（一）感官特色

：造型美观、明净素雅，釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘，色彩着色力强，发色鲜艳，纹饰不易褪色。

（二）理化指标

：吸水率：≦0.45%，抗热震性：产品从160℃至20℃热交换一次不裂。

（三）安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

大埔青花瓷专用标志使用

大埔青花瓷产地范围内的生产者，可向梅州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东出入境检验检疫局审核，报质检总局核准后予以公告。大埔青花瓷的检测机构由广东出入境检验检疫局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对涉县柴胡等70个产品实施国家地理标志产品保护的公告（第128号）