从化荔枝蜜是广东省地理标志产品，广州市地理标志产品，从化市地理标志产品。2011年3月16日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的广东省广州市从化市从化荔枝蜜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

从化荔枝蜜导读

从化荔枝蜜，广东省广州市从化市特产，国家地理标志产品。2011年3月16日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。从化荔枝蜜产地范围为广东省从化市。本文整理从化荔枝蜜的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

从化荔枝蜜地理标志产品保护要求

从化荔枝蜜产品名称

从化荔枝蜜。

从化荔枝蜜申请人

官方公告未载明申请人。

从化荔枝蜜产地范围

广东省从化市

从化荔枝蜜质量要求

（一）蜜源植物。

荔枝。

（二）蜜源植物要求。

在保护区范围内，同花期的其它蜜源植物不超过15%。

（三）蜜蜂品种。

蜂种为中华蜜蜂。

（四）原蜜生产。

1.生产日期：三月中旬到四月下旬。

2.生产要求：从化荔枝花进入盛花期前，先取出蜂群内其它花种的存蜜，使蜂群内无其它蜜的残留。

3.原蜜要求:必须是蜜蜂采自产自保护范围区域内荔枝蜜源的原蜜，其他花种蜂蜜不超过20%。

（五）加工。

原蜜经简单加工，未改变其固有的特色。

（六）质量特色。

1.感官特色：呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味，味甘甜润，微带荔枝果酸味。

2.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

从化荔枝蜜专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告(2011年第33号)