长白山五味子是吉林省地理标志产品，白山市地理标志产品，靖宇县地理标志产品。2011年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的吉林省白山市靖宇县长白山五味子地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

长白山五味子导读

长白山五味子，吉林省白山市靖宇县特产，国家地理标志产品。2011年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。长白山五味子产地范围为吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、集安市、通化县、辉南县、梅河口市、柳河县，。本文整理长白山五味子的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

长白山五味子地理标志产品保护要求

长白山五味子产品名称

长白山五味子。

长白山五味子申请人

官方公告未载明申请人。

长白山五味子产地范围

吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、集安市、通化县、辉南县、梅河口市、柳河县，通化市东昌区、二道江区，桦甸市、蛟河市、永吉县、舒兰市、磐石市、汪清县、安图县、敦化市、和龙市、珲春市、延吉市、龙井市及长白山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区28个市区县

长白山五味子质量要求

（一）种源。

五味子[Schisandrachinensis(Turcz.)Baill]。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔200m至800m的平地或坡地，腐殖质层厚≥10cm的壤土或砂质土壤，土壤pH值5.5至6.8。

（三）栽培管理。

1．育苗移栽:种子繁殖或无性繁殖育苗1至2年，苗期需要遮荫。秋季10月上中旬或春季4月中旬至5月上旬移栽定植，定植密度为10000至14000株／公顷。2．田间管理:搭设引蔓架，施用有机肥≥45m3／公顷，及时进行修剪，收获前半月内禁止使用各种农药。3．环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

1．采收:每年8月末或9月初，果实变软有弹性、呈红色或紫红色时采收。2．干燥:自然晾（晒）干或50℃至70℃烘干，至果实含水量≤12%，表面皱缩，呈紫红色或暗红色。

（五）质量特色。

1．感官特色:呈皱缩球状颗粒，果实表面紫红色或暗红色，有网状皱纹。果粒大，肉厚，柔软，油润，有光泽，常显有“白霜”。2．理化指标:杂质≤1％；五味子醇甲≥0.45%。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

长白山五味子专用标志使用

长白山五味子地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向吉林省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经吉林省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。长白山五味子的法定检测机构由吉林省质量技术监督局负责指定

参考资料

关于批准对长白山五味子、通河大米、巴马矿泉水、威宁党参、藏毯（西藏产区）实施地理标志产品保护的公告(2011年第121号)