【茶淀玫瑰香葡萄】天津市滨海新区国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录2

茶淀玫瑰香葡萄是天津市地理标志产品，滨海新区地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的天津市滨海新区茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

茶淀玫瑰香葡萄导读

茶淀玫瑰香葡萄，天津市滨海新区特产，中国国家地理标志产品。茶淀玫瑰香葡萄因原产于汉沽茶淀镇而得名。汉沽拥有绝佳的自然优势，是种植葡萄的上选之地，栽培面积遍及汉沽4个镇，而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%。独特的地理条件和自然环境被汉沽人民充分利用，再加上科学的种植技术，茶淀葡萄夺得了众多奖项，2008年成为奥运会果品。茶淀玫瑰香葡萄，具有色泽美观、果型整齐、珠粒均匀、口感甜美、香气浓郁等特点，既是鲜食佳品，又是酿制干白葡萄酒的上佳原料。2007年12月10日，原国家质检总局批准对“茶淀玫瑰香葡萄”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护要求

茶淀玫瑰香葡萄产品名称

茶淀玫瑰香葡萄。

茶淀玫瑰香葡萄申请人

天津市滨海新区葡萄种植业协会。

茶淀玫瑰香葡萄产地范围

天津市滨海新区所辖茶淀街、汉沽街、杨家泊镇共计3个镇（街道）33个行政村。地理坐标：东经117°41′～117°59′，北纬39°12′～39°19′。

茶淀玫瑰香葡萄质量要求

（一）品种

玫瑰香葡萄。

（二）立地条件

地处渤海沿岸滨海平原区，地势低平，地形总的呈北部、西部高，南部低，坡度1/10000。土壤以盐化湿潮土为主，质地粘重，土壤保水保肥力强。pH值8.0～8.5，有机质含量1.1%～2.0%，土壤中矿物质含量丰富，特别是速效钾平均含量达520mg/kg。

（三）栽培管理

1.育苗。采用无检疫性病虫害优良母株上的枝条进行扦插繁殖。2.苗木定植。（1）定植时间。硬枝扦插一般从解冻到4月中下旬均可，最好在气温8～10℃进行。嫩枝扦插应在夏天早晚或阴天进行，最晚扦插时间不能超过7月10日，扦插前最好采用ABT生根粉催根处理。（2）栽植方法。栽植前要对每株苗进行选择和整修。3.肥水管理。坚持大肥适度、合理施氮，提高磷、钾比例。整地时每亩施腐熟农家肥5000kg，生长季节前期追施氮肥，后期追施磷钾肥。每次施肥后浇水。4.整形修剪。（1）整形及架式。主蔓保持1.5m左右，前端两侧均匀分布结果母枝10～12个，每枝相距20cm左右留1个结果枝，安排1个营养枝，结果枝与营养枝每年进行转换，架式用小棚，棚面高1.5m，果穗棚下生长可减少日灼病的发生。（2）修剪。冬剪：延长枝剪留4～6个芽，结果枝剪留1～2个芽，每亩留结果枝4500～5000个，每亩留芽量13500～15000个。夏剪：4月下旬芽子萌动时激进型抹芽，同时去除全部副梢，也可在落花后再全部去除副梢。另外在花序伸展后到花期进行花穗修整，疏除花器发育不好、花穗小等劣质花穗。

（四）采收

用于贮藏的葡萄须在早晨露水充分晒干后采收。采后的葡萄应立即剔除病、伤、青、小的果粒。葡萄从采收到预冷以不超过12小时为宜，预冷速度越快越好。

（五）质量特色

1.感官特色。果粉较厚，果皮薄，果肉多汁，酸甜适口，有浓郁的玫瑰香味。2.理化指标。维生素C 4.06～4.33mg/100g、可溶性固形物17.5～18.0%、总酸（以柠檬酸计）0.32～0.40g/100g、膳食纤维0.98～1.07g/100g、可溶性糖12.9～13.7g/100g、钾251～278mg/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。