【蔡甸藜蒿】湖北省武汉市蔡甸区国家地理标志产品|蔬菜类特产

蔡甸藜蒿是湖北省地理标志产品，武汉市地理标志产品，蔡甸区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省武汉市蔡甸区蔡甸藜蒿地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

蔡甸藜蒿导读

蔡甸藜蒿，湖北省武汉市蔡甸区特产，全国农产品地理标志。蔡甸藜蒿是2002年从云南引进的品种，由于武汉市蔡甸区是华中地区越冬蔬菜优势产区之一，其独特的地理优势有利于发展蔡甸藜蒿种植业。蔡甸藜蒿肉质脆嫩、白色，具细微鱼腥草一般的特殊清香味。炒食时味道鲜美、口感脆嫩爽口。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“蔡甸藜蒿”实施农产品地理标志登记保护。

蔡甸藜蒿地理标志产品保护要求

蔡甸藜蒿产品名称

蔡甸藜蒿。

蔡甸藜蒿申请人

武汉市蔡甸区农业技术推广服务中心。

蔡甸藜蒿产地范围

湖北省武汉市蔡甸区所辖的侏儒街、永安街、奓山街、桐湖农场、消泗、洪北农业示范区、玉贤等街（场）乡镇。地理坐标：东经113°41′00″～114°13′00″，北纬30°15′00″～30°41′00″。

蔡甸藜蒿质量要求

（一）品种

蔡甸藜蒿。

（二）立地条件

黄棕壤为宜，富含有机质，土壤pH值6.5～7.02。

（三）栽培管理

1.育苗。选用经筛选的“蔡甸藜蒿”品种，种苗繁育期为上年3月-7月，选用上茬长势健壮的生产苗作下茬繁种苗。

2.定植。时间8月-9月，定植密度宜为行距10cm，穴距10cm，每穴1株。

3.施肥。大田于定植前施用一次基肥，每亩施用生物有机菌肥300～400kg和硫酸钾型复合肥50kg。

4.病虫害防治。坚持“预防为主，绿色防控”的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，配合使用化学防治措施。

（四）采收

嫩茎长20～30cm时为适宜采收时期。

（五）质量特色

1.感官特色。根状茎发达，节上有潜伏芽，能抽生地上茎，茎直立，成株高1～1.5m，茎粗1～2cm。叶掌状裂叶互生、深裂、大叶、绿色，叶背面浅绿色无茸毛。以嫩绿茎杆及地下根状茎供食用，嫩茎表皮淡绿色，长25～30cm，粗0.5cm左右，肉质脆嫩、白色，具细微鱼腥草一般的特殊清香味。

2.理化指标。钙：500～720mg/kg，铁：10.6～12.7mg/kg，钾：200～320mg/kg，锌：7.5～8.2mg/kg，磷：350～500mg/kg，粗纤维≤1.5%，黄酮≥0.5%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

蔡甸藜蒿专用标志使用

蔡甸藜蒿产地范围内的生产者，可向湖北省武汉市蔡甸区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。蔡甸藜蒿的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。7

蔡甸藜蒿专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的蔡甸藜蒿上使用地理标志专用标志：第642号（2025年7月28日）3家。

参考资料

国家知识产权局关于对蔡甸藜蒿等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）

关于核准北京五福兴农种植农民专业合作社联合社等8937家企业使用地理标志专用标志的公告（第642号）

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