【博兴对虾】山东省滨州市博兴县国家地理标志产品|水产类特产
博兴对虾是山东省地理标志产品,滨州市地理标志产品,博兴县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山东省滨州市博兴县博兴对虾地理标志产品保护要求,包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。
博兴对虾导读
博兴对虾,山东省博兴县特产,全国农产品地理标志。博兴县有20多年养殖南美白对虾的历史,博兴县属于温带大陆性季风气候,年大于10℃积温为4321℃;年日照时数为2692小时,无霜期207天,适宜博兴对虾生长。博兴对虾壳薄肉质饱满,体色浅灰,全身不具斑纹。个体大,规格整齐,个体差异小,最大规格62.5克,一般上市规格25克左右,整齐的可连壳冷冻精包装,也可加工成优质虾仁,晶莹光亮。博兴对虾肉质细嫩,口味鲜美,营养价值高。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“博兴对虾”实施农产品地理标志登记保护。2021年4月,入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。
博兴对虾地理标志产品保护要求
博兴对虾产品名称
博兴对虾。
博兴对虾申请人
博兴县渔业服务中心。
博兴对虾产地范围
山东省滨州市博兴县境内。地理坐标:A东经118°07′8.78″,北纬37°21′5.81″;B东经118°15′10.09″,北纬37°22′51.31″;C东经118°16′16.24″,北纬37°06′32.48″;D东经118°03′24.27″,北纬37°04′57.70″。
博兴对虾质量要求
(一)品种
南美白对虾。
(二)养殖
环境养殖场地势平坦、开阔。采用良好的黄河水资源地表水和地下水调配,养殖区30~200m以下为盐度为28~35的咸水,含多种氨基酸及有机质。养殖池塘周边0.5~1m宽度的水草。
(三)养殖
管理配合饲料应符合规定,建议选用生物发酵饲料,日投喂4~6次。投喂时,均匀撒布。根据水质、气候等状况调整投喂时间和投饵量,遇有连阴天等情况酌情减少投喂量。
(四)收获
规格12.5g,用脉冲电人工拉网方式收虾,池底剩余的对虾可用虾笼收获。
(五)质量特色
1.感官特色。薄肉质饱满,体色浅灰,全身不具斑纹。2.理化指标。每100g含蛋白质16.8mg,脂肪1.1mg,锌8.2mg,磷40.8mg,碳水化合物7%,维生素A高达5960个单位,热量达139kcal左右。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
博兴对虾专用标志使用
博兴对虾产地范围内的生产者,可向山东省滨州市博兴县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山东省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。博兴对虾的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。3
参考资料
国家知识产权局关于对博兴对虾等851个产品予以地理标志产品认定的公告(第646号)
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