巴图湾鲤鱼是内蒙古自治区地理标志产品，鄂尔多斯市地理标志产品，乌审旗地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗巴图湾鲤鱼地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

巴图湾鲤鱼导读

巴图湾鲤鱼，内蒙古自治区鄂尔多斯市特产，全国农产品地理标志。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对“巴图湾鲤鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。近期，“巴图湾鲤鱼”通过国家知识产权局审核，成功荣获地理标志产品认定。巴图湾鲤鱼体长，略侧扁，下咽齿呈臼行，身体背部纯黑，侧线下方近金黄色。鲤鱼属底层鱼类，以食底栖动物为主的杂食性鱼类。2015年，巴图湾鲤鱼被认定为内蒙古“名优特”农畜产品。“巴图湾渔业”商标先后被认定为鄂尔多斯市级知名商标和内蒙古著名商标。目前，巴图湾鱼年产值达到300万元，带动周边农牧民年人均增收7600元。

巴图湾鲤鱼地理标志产品保护要求

巴图湾鲤鱼产品名称

巴图湾鲤鱼。

巴图湾鲤鱼申请人

乌审旗农牧技术推广中心。

巴图湾鲤鱼产地范围

内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗无定河镇巴图湾村。地理坐标：东经108°38′38″～109°46′45″，北纬37°53′46″～37°58′34″。

巴图湾鲤鱼质量要求

（一）品种

巴图湾水库内盛产天然鲤鱼等鱼种。

（二）养殖

环境活水养殖。水源清新、水面宽，pH值7.5～8.5，一年有5个月左右水温在15℃以上，水体溶氧量7.54mp/L。

（三）养殖

管理

1.养殖方式。实行人工投放鱼苗和自然生态养殖。2.鱼种消毒。用2%～4%食盐浸浴5-10分钟。3.鱼种规格。体重宜为100～200g/尾。4.投放量。根据预计产量而定。

（四）收获

采用活水船、冷藏车、活鱼运输车或其他有充氧装置的运输设备进行运输。运输容器及包装物洁净无污染，夏季高温季节，加适量冰块，降低水温，提高成活率。

（五）质量特色

1.感官特色。外观呈金黄色，体长，略侧扁，下咽齿呈臼形，背鳍基部较长，背鳍、臀鳍具有粗壮的带锯齿的硬刺。侧线鳞34～40，鳃耙外侧18～24。口端位，马蹄形，触须2对，后对为前对的2倍长。2.理化指标。每100g鱼肉中含蛋白质17.8～19g、并含有钾300～460mg、钠51～60mg、铁0.6～0.8mg、硒400～500ug、磷160～250mg、钙12～15mg、不饱和脂肪酸总量25～35g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

巴图湾鲤鱼专用标志使用

巴图湾鲤鱼产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经内蒙古自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。巴图湾鲤鱼的检测机构由内蒙古自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。53.凉城123

参考资料

国家知识产权局关于对巴图湾鲤鱼等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）