板贵花椒是贵州省农产品地理标志，布依族苗族自治县农产品地理标志。2019年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI02580）。徐果萍博客网提供详细的贵州省布依族苗族自治县板贵花椒农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

板贵花椒导读

板贵花椒，贵州省布依族苗族自治县特产，农产品地理标志。2019年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI02580）。板贵花椒产地范围为海拔高度不高于1000米，土壤有机质含量≥1.0％，土壤pH值4.5-6.5，阳坡或半阳坡缓坡山地。本文整理板贵花椒的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

板贵花椒农产品地理标志保护要求

板贵花椒产品名称

板贵花椒。

板贵花椒证书持有人

关岭布依族苗族自治县果树蔬菜工作站。

板贵花椒产地范围

海拔高度不高于1000米，土壤有机质含量≥1.0％，土壤pH值4.5-6.5，阳坡或半阳坡缓坡山地。

3.3栽培要点：

（1）繁育：实生繁殖。时间为10月中旬至11月上旬或3月中下旬。

（2）苗期管理：当苗木高3厘米左右进行第一次间苗，分2-3次进行，每次间隔半个月左右，当苗木高10厘米左右即可定苗。

（3）移栽：3中旬至4月下旬或9月下旬至10月上旬，苗木长出2至4对真叶后进行移植，栽培密度≤1665株/公顷。

（4）施肥：以施有机肥为主，成年树每株施入有机肥≥15kg。

3.4采收：当花椒外果皮呈现油绿色，腺点突出秀亮，即可采摘。可手采或剪采，采摘伞状、总状果穗或果实，禁掐捏果皮油腺点。

3.5干制要求：自然晒干或烘干（温度≤55℃）至壳籽分离（手捏有沙沙脆响，干制完成）

3.6生产记录要求：板贵花椒生产的全过程，必须建立田间档案，全面记载生产的各环节，各项农事操作，农业投入品使用时期用量、次数，建立板贵花椒生产可追溯制度并妥善保存以备查阅。

包装标识相关规定：（1）本规定地域范围内的板贵花椒农产品生产经营者，在在申请使用板贵花椒农产品地理标志标识时，须向关岭布依族苗族自治县果树蔬菜工作站提出申请，获得允许后方可在产品包装物加贴农产品地理标志标签，并可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销活动。

（2）本规定地域范围内的板贵花椒农产品生产经营者在申请使用板贵花椒农产品地理标志标识，在今后的标志使用中认真执行《农产品地理标志管理办法》和《农产品地理标志使用规范》等规定，正确规范使用板贵花椒产品专用名称和国家农产品地理标志公共标识，不擅自扩大使用范围，不买卖、转让加贴标志。未经授权，不使用与板贵花椒相似的文字、图形或其组合，以保护板贵花椒的品牌信誉和市场信誉。

板贵花椒质量技术要求

4.1外在感官特征：板贵花椒干品颗粒饱满均匀，手握硬脆，色泽绿褐，皮厚肉丰，油腺密而凸出；闭眼椒、椒籽含量≦8%，果梗≦3%；香气浓郁持久，麻味浓烈纯正。

4.2内在品质指标：板贵花椒（干品）香气浓郁，麻味浓烈，精油含量7.5mL/100g～11.5mL/100g，不挥发性乙醚提取物6.5%～7.5%，水分≦10.5%，总灰分≦5.5%。

4.3安全要求：板贵花椒在生产、加工、贮藏过程中，均严格按照国家无公害农产品相关规定进行操作，产品质量符合《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规要求，其它方面符合国家有关强制性的技术规范。

特定生产方式：3.1品种要求：本地大青椒、小青椒。

板贵花椒专用标志使用

板贵花椒产地范围内的生产者，可向贵州省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

板贵花椒农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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