安泽连翘是山西省地理标志产品，临汾市地理标志产品，安泽县地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的山西省临汾市安泽县安泽连翘地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

安泽连翘导读

安泽连翘，山西省临汾市安泽县特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。安泽连翘产地范围为山西省安泽县府城镇、唐城镇、和川镇、冀区镇、良马乡、杜村乡、马必乡共7个乡镇现辖行政区域。本文整理安泽连翘的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

安泽连翘地理标志产品保护要求

安泽连翘产品名称

安泽连翘。

安泽连翘申请人

官方公告未载明申请人。

安泽连翘产地范围

山西省安泽县府城镇、唐城镇、和川镇、冀区镇、良马乡、杜村乡、马必乡共7个乡镇现辖行政区域。

安泽连翘质量要求

（一）种源

连翘（Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl）。

（二）立地条件

产地范围内海拔800m至1400m的山地，土壤类型为褐土、草甸土，土壤质地为沙壤土，有机质含量≥2.0%，pH值6.5至7.5。

（三）抚育

1．育苗：3月下旬至4月中旬或10月上旬至11月上旬采用种子繁殖，每667 ㎡(亩)用种子1.5 kg至2.5kg。补植：3月中旬至4月中旬或10月上旬至11月上旬采用穴栽，在补植时施腐熟有机肥，每穴2kg至2.5kg。3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采收

与加工1．青翘：8月下旬至9月上旬，采收初熟、尚带绿色的果实，汽蒸20分钟至25分钟，或沸水煮8分钟至12分钟，晒干。2．老翘：10月上旬采收熟透的果实，晒干。

（五）质量特色

1．感官特色：（1）青翘：卵圆形，稍扁，长1.5cm至2.5cm，直径0.5cm至1.3cm。表面有不规则的纵皱纹，两面各有一条明显的纵沟，多不开裂。顶端锐尖，质硬。基部有小果梗或已脱落，细长，皮薄。凸起的灰白色小斑点较少。表面黄绿色或绿褐色，内表面多为浅褐色。气味浓郁清香，味苦。（2）老翘：卵圆形，稍圆，长1.5cm至2.5cm，直径0.5cm至1.3cm。表面有不规则的纵皱纹及多数突起的小斑点，两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖，质脆。壳厚，内表面平滑具一纵隔。表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色。气微香，味苦。2．理化指标：（1）青翘：杂质≤3%，水分≤8.0%，总灰分≤4.0%，醇溶性浸出物≥30%，连翘酯苷A≥4.0%，连翘苷≥0.20%。（2）老翘：杂质≤9%，水分≤8.0%，总灰分≤4.0%，醇溶性浸出物≥16%，连翘酯苷A≥0.25%。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

安泽连翘专用标志使用

安泽连翘产地范围内的生产者，可向山西省安泽县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经山西省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。安泽连翘的检测机构由山西省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对安泽连翘等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第13号）（第13号）