泽库黑青稞

泽库黑青稞，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库黑青稞，裸粒呈黑褐色，椭圆形，千粒重可达46克，属大粒品种。富含蛋白质（≥9.92g/100g）、淀粉（≥69.6g/100g）及钙、镁等矿物质，含量显著高于普通青稞。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“泽库黑青稞…

泽库黑青稞是青海省名特优新农产品，黄南藏族自治州名特优新农产品，泽库县名特优新农产品。泽库黑青稞入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理泽库黑青稞的产品概况、产地范围、获证单位、主要…