玉树黑青稞

玉树黑青稞，青海省玉树藏族自治州特产，全国农产品地理标志。玉树黑青稞的祼粒呈黑褐色，椭圆形、颗粒饱满、均匀，是加工成“糌粑”的主料，可酿制“青稞酒”等饮料，亦是加工酿皮等各种特色食品的主要原料。玉树黑青稞耐寒、耐旱、耐湿、耐盐碱性中，抗倒伏。玉树黑青稞淀粉含量≥60%，蛋白质≥10%，膳量纤维≥10…

玉树黑青稞是青海省名特优新农产品，玉树藏族自治州名特优新农产品。玉树黑青稞入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理青海省玉树藏族自治州的玉树黑青稞名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。…