巫溪洋芋

巫溪洋芋，重庆市巫溪县特产，全国农产品地理标志。巫溪县典型的山区立体气候、独特的土质地貌、特殊的光照、适宜的温湿度，培育了“巫溪洋芋”的优良品质。巫溪洋芋表皮光滑、淡黄带灰、略有光泽、切面平滑、色泽浅黄，蒸煮后口感酥软、细腻、微糯，淡香。通过蒸、煮、煎、炸、炒、烘、焖等工艺，能制作出多种风味的可口菜…

巫溪洋芋是重庆市名特优新农产品，巫溪县名特优新农产品。巫溪洋芋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理巫溪洋芋的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。…