【邹堂梨脯】广东省揭阳市榕城区全国名特优新农产品名录

邹堂梨脯是广东省名特优新农产品，揭阳市名特优新农产品，榕城区名特优新农产品。邹堂梨脯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省揭阳市榕城区的邹堂梨脯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

邹堂梨脯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

邹堂梨脯是以潮汕地区揭阳市榕城区地都镇特产邹堂青皮梨为原料制成的果脯，其原料邹堂青皮梨为明代邹堂人郑旻（1517—1576）在四川任按察使时从苍溪县（今属广元市）移植来的梨种，主产地集中分布于地都镇乌美、枫美、仙埔、南陇一带，该地位于桑浦山南麓，阳光充足，气候温和，雨量充沛，土壤矿物质含量丰富。青皮梨属沙梨品种，果型近圆、肉质细脆多汁，鲜果可鲜食或外敷缓解烫伤，经切片、三蒸四晒等传统工序加工后制成梨脯，具有清热润肺、化痰止咳功效，在东南亚潮汕华侨中享有“唐山土羚羊”的美誉。邹堂青皮梨拥有四百多年的栽培历史。当前，全镇青皮梨种植面积约3000亩，年产量约6000吨，年总产值约2.5亿元，是省级“一村一品”项目。2023年11月，“邹堂梨脯制作技艺”被列入榕城区非物质文化遗产代表性项目，郑晔被认定为该项目的代表性传承人。2024年9月，地都镇党委政府牵头成立邹堂梨协会。

邹堂梨脯产地位于广东省揭阳市榕城区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在榕城区相关乡镇。

邹堂梨脯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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