【紫云红芯红薯】贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县全国名特优新农产品名录

紫云红芯红薯是贵州省名特优新农产品，安顺市名特优新农产品，紫云苗族布依族自治县名特优新农产品。紫云红芯红薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县的紫云红芯红薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

紫云红芯红薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

紫云红心红薯是贵州省紫云苗族布依族自治县特产，主产于松山镇、白石岩乡、猫营镇、板当镇、坝羊乡五个乡镇的黄沙壤土区域。该品种外观呈纺锤形，横截面呈梅花状，黄皮红芯肉质细嫩，含糖量约12%，蒸煮后具板栗香味，富含淀粉、赖氨酸及维生素E、B1、B2、C等成分，特有的生物类黄酮成分具有保健功能。2011年获国家地理标志产品认证，通过无公害农产品产地认证，后续又获评“全国名特优新农产品”和“2024年中国农业名片十大新锐品牌奖”。2022年全县红心红薯种植面积达3.8万亩，此后种植规模持续扩大，全县种植面积稳定在4.2万亩以上，采用脱毒苗种植技术，形成"龙头企业+合作社+农户"模式，产品通过电商平台及广东华润万家等商超渠道销售，覆盖港澳市场。2021年利用东西部协作帮扶资金参与建设深加工厂房，开发红薯干、面条等产品，深加工年产值达4000万元。推行绿色生态种植，累计带动2000余人次就业。

紫云红芯红薯产地位于贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2530公顷，集中在紫云苗族布依族自治县相关乡镇。

紫云红芯红薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：紫云红芯红薯