【虞城大球盖菇】河南省商丘市虞城县全国名特优新农产品名录

虞城大球盖菇是河南省名特优新农产品，商丘市名特优新农产品，虞城县名特优新农产品。虞城大球盖菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理虞城大球盖菇的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

虞城县虞城大球盖菇品种特性

人民网《河南虞城县：赤松茸更有性价比》记录，虞城县地处豫东黄河冲积平原，土壤以肥沃透气的潮土为主，作为农业大县玉米秸秆等农业废弃物充足，独特的地理与农业禀赋造就了赤松茸生长的良好生态。赤松茸学名大球盖菇，原产于欧洲、北美洲，是国际菇类交易市场上活跃的十大菇类之一，外形与松茸相似但价位亲民，100克干品能提供约30克蛋白质。^[3]

闻集乡虞城大球盖菇养殖规模

河南打破赤松茸林下种植的传统模式，创新采用大田种植、“粮菇轮作”方式：小麦、玉米收获后将秸秆、玉米芯粉碎发酵作栽培基质，1亩赤松茸可消耗10—12亩地秸秆，菌渣还田改良土壤。闻集乡等地“粮菇轮作”模式日趋成熟，亩产鲜菇超6000斤，每亩地年净收入超8000元，轮作后小麦亩产还可增加200斤。

虞城县虞城大球盖菇养殖规模

虞城县金隆菇业首创秸秆过菇还田、粮菇间作、四种四收种植模式，让“虞城大球盖菇”成为国家名特优新农产品，带动数千农户致富。目前闻集乡大球盖菇种植面积已超1000亩，带动500余人就业、人均增收约2万元，切片产品出口法国、丹麦等国。

虞城大球盖菇名录入选

2021年2021年第三批全国名特优新农产品名录收录虞城大球盖菇，证书信息见下表。

虞城大球盖菇批复单位

虞城大球盖菇参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2河南日报 . 河南日报

3河南虞城县：赤松茸更有性价比 . 人民网

4河南日报农村版 . 河南日报农村版 . 2026-02-07

5乡村振兴图景正呈现 . 河南省农业农村厅

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